Patates Pizza
Bugün yaptığım çok lezzetli patates pizza
Patates pizza, kahvaltı için güzel bir,
alternatif arayanlar için nefis bir tarif
Patates Pizza Nasıl Yapılır
Malzemeler
3 adet büyük patates
3 adet yeşil biber
1 adet kapya biber
1 adet domates
Küçük bir kase rendelenmiş kaşar peyniri
3 yemek kaşığı konserve mısır
Küçük bir kase doğranmış sucuk
Sosu için
2-3 yemek kaşığı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı pul biber
Çok az tuz
Patatesler biraz kızarınca
Kalan sos kasesine
1 tatlı kaşığı salça
1 tatlı kaşığı kekik
Çok az sarımsak ve tuza biraz su ekleyerek karıştırın sos hazır.
Patates Pizza Yapılışı
3 adet büyük patatesi soyup yıkayıp, kurulayın.
Patatesleri uzunlamasına çok ince olmayacak şekilde dilimleyin.
Dilimlediğimiz patatesleri yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin, üzerlerine bıçak yardımı ile çok derin olmayacak şekilde çizikler atın.
Daha sonra patateslerin üzerine fırça yardımı ile
Zeytinyağ. Tuz ve biber karışımını sürün.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15-16 dakika kadar pişirin.
Kalan sosun içine bir tatlı kaşığı domates salçası kekik.sarımsak tuzu
ve çok az su koyarak karıştırın.
Pişen patates dilimlerini fırından alıp üzerine fırça yardımı ile sostan sürün.
Ardından rendelenmiş kaşar peyniri ,küçük küçük doğranmış, yeşil biber, domates, kapya biber, sucuk ve domates yerleştirin. Patates pizza dilimlerini tekrardan 200 derece fırına verin 10-15 dakika pişirin. Afiyet olsun
Kaynak instagram: @nerminyazilitas
