mutfaktaki

FIRINDA KÖFTE PATATES

firinda-kofte-patates

FIRINDA KÖFTE PATATES

Yarım kilo kıyma
1 adet büyük soğan
1 çay bardağı galeta unu
1 adet yumurta
2 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı karabiber
9-10 dal maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz
5 adet patates
3 adet domates
4-5 adet yeşil biber
Sıvıyağ .(Kızartmak için)

FIRINDA KÖFTE PATATES SOSU :

3,5 su bardağı sıcak su
1,5 yemek kaşığı salça
4 diş sarımsak
1 yemek kaşığı kekik
1 çay kaşığı pulbiber
Yarım çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı tereyağ
Tuz .

mutfaktaki instagram şefi:@aslinin_tarif_defteri

Köfte patates

 




Kıymaya galeta unu,rendelenmiş soğan,yumurta,kırmızı toz biber,karabiber,maydanoz ve tuz ve eklenip iyice yoğrulur.Küçük oval köfteler yapılır.Patatesler soyulup dilimlenir.Patatesler ve köfteler fırında da pişeceği için sıvıyağda az kızartılır.Tepsiye patatesler yayılır.Üzerine köfteler diziler.Sıcak suya salça eklenip açılır.İçine küçük doğranmış sarımsak,kekik,pulbiber,karabiber ve tuz eklenip bu su patates ve köftelerin üzerine dökülür.Parça parça tereyağ eklenir.Domates ve biberler dilimlenip tuzlanıp köftelerin üzerine dizilir.250 derece fırında köfteler ve patatesler iyice kızarıncaya kadar pişirilir.

Bu tarif’i beğendiysen? Yıldızlı Puan ver!

Sosyal hesabında paylaşabilmek için önce puanlama yapmalısın!

Şu ana kadar puan yok! Bu yazıyı ilk değerlendiren siz olun.

Bu Tarifi sosyal medya hesabınızda paylaşın!

Paylaşım için Teşekkürler!

Maalesef, bu tarif sizin için iyi değildi!

O zaman biz bu tarifi geliştirelim!

Loading
✏️Tarif Defterinize Ekleyin
mutfaktaki