Köfteli Patlıcan Dizme

Köfteli Patlıcan Dizme
Köfteli Patlıcan Dizme
0
(0)

Köfteli Patlıcan Dizme

Malzemeler:
3 adet büyük boy patlıcan .
3.4 adet patates .
2 adet domates .
2-3 adet biber .

Köfte harç için:
250 gr kıyma
1 yumurta .1 büyük boy soğan .Bir iki çorba kaşığı sıvıyağ
yarım çay bardağı galete unu kıvam vermesi için ekmek içi
1 tutam maydanoz.
1 .diş sarımsak,tuz,kırmızı toz biberi,karabiber,kimyon👈🏻ölçü size ait

Salçalı sos için:
Yarım çay bardağı sıvıyağ.
1 çorba kaşığı tereyağ
1.5 çorba kaşığı salça 2 su bardağı su 👈🏻az gelirse takviye edersiniz..

Hazırlanışı:

Sebzeler halka şeklinde kesilir sıvıyağda hafif kızartılır.Diğer yandan köfte için soğan rendeleyip suyunu sıkın ,yumurta,kıyma,doğranmış maydanoz ve baharatları ekleyip şöyle bi karıştırın.Sıvıyağ galete ununu ve ekmek içini yavaş yavaş ekleyip yoğurun.Köftelerinize şekli verip önce patatesleri üzerine patlıcan ve köftelerinizi üst üste doldurun.Dilerseniz sıralayarak ta dizebilirsiniz.Son olarakta üzeri için tereyağ ve sıvıyağını eritip salçayı ekledikten sonra su koyup biraz kaynatın yemeğinizin üzerine gezdirip önceden ısıtılmış 180 C fırında pişirebilirsiniz..

Tarif 👩🏻‍🍳instagram:@serifenin_mutfagii

Köfteli Patlıcan Dizme
Köfteli Patlıcan Dizme

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Sosyal hesabınızda paylaşmadan önce lütfen puanlama yapınız!

Ortalama Puanı 0 / 5. Oy sayısı: 0

Şu ana kadar puan yok! Bu tarifi ilk değerlendiren siz olun.

Pinterest ve İnstagram Sayfalarımızı TAKİP Edin!

Sizinle Birlikte, Pinterest’de 43.000 üyeyiz, Teşekkürler!

Maalesef, bu tarif sizin için iyi değildi!

O zaman biz bu tarifi geliştirelim!

Bize bu tarifi nasıl geliştirebileceğimizi söyle lütfen?

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

mutfaktaki