mutfaktaki
baharatli-elmali-kekkrem-peynirli-tarcinli-soslu-kekler-5208

BAHARATLI ELMALI KEK,KREM PEYNİRLİ TARÇINLI SOSLU

MALZEMELER: 350 gr un 3 yumurta (oda sıcaklığında) 173 gr tereyağı (yumuşamış) 220 gr esmer şeker 100 gr toz şeker 240 ml süt 1/2 pk kabartma tozu 1 dolu çay kaş tarçın 1/4 çay kaş muskat 1/4 çay kaş yenibahar 1/2 çay...

Cevizli Fındıklı Kurabiye Tarifi

Cevizli Fındıklı Kurabiye Tarifi

Cevizli Fındıklı Kurabiye Tarifi 125 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ 1 çay bardağı sıvıyağ 1yumurta (akı dışı için kullanılacak) 1 çay bardağı ceviz 1 çay bardağı tozşeker 1.5 yemek kaşığı granül kahve 1 paket...

haydari-tarifi

Haydari Tarifi

Haydari Tarifi Malzemeler -400 gr süzme yoğurt -Çeyrek demet dereotu -2 yemek kaşığı kuru nane -2 diş sarımsak -tuz Taban için; -2 tane salatalık Haydari Hazırlanışı Derin bi kaba malzemeleri alıp karıştıralım...

firinda-sebzeli-misket-kofte

Fırında Sebzeli Misket Köfte

Fırında Sebzeli Misket Köfte Malzemeler 600 gr orta yagli kiyma 1 adet kurusogan bir kac dal maydonoz 1 yumurta 2 yemek kasigi galeta unu tuz,karabiber,kimyon 3.4 adet patates 2,3 adet havuc 1 tane kurusogan Zeytinyagi...

karnabahar-boregi

Karnabahar Böreği

Karnabahar Böreği Malzemeler 1 tane orta boy karnabahar Karnabahar Böreği Kıymalı Harcı İçin 2 tane soğan Yarım çay bardağı sıvıyağ 400 gr kadar kıyma 1 yemek kaşığı domates salçası Tuz, karabiber ve pulbiber Karnabahar...

pırasalı börek

Pırasalı Börek

Pırasa sevmeyenlerin bile, bayılarak yiyeceği bu pırasalı börek kaydedip mutlaka yapmanızı öneririm. Kışın çok sık sık yapacağınız bir tarif olacaktır emin olun. Tüm yapım aşamalarını hikayem bölümünden paylaştım...

kara-lahana-sarmasi

Kara Lahana Sarması

Kara Lahana Sarması Malzemeler 3  Bağ kara lahana 100gr orta yağlı kıyma (fazla da ekliyebilirsiniz) 1çorba kasesi pirinç Yarim yemek kaşığı biber ve domates salçası 1 çay kaşığı pul biber, 1çay kaşığı ucu ile karabiber...

muhammara-acuka-tarifi

Muhammara Acuka Tarifi

MUHAMMARA, ACUKA MALZEMELER: 1,5 yemek kaşığı  acı  biber salçası 1,5 yemek kaşığı domates salçası 6 yada 7 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı limon suyu 2 yemek kaşığı galeta unu 2 diş sarımsak 1 çay bardağı ceviz...

cikolatali-sifon-kek

ÇİKOLATALI ŞİFON KEK

ÇİKOLATALI ŞİFON KEK MALZEMELER 6 yumurta(sarısı ve beyazları ayrılmış) 180 gr un 20 gr nişasta 30 gr kakao 75 gr esmer şeker(yoksa beyaz şeker) 14 gr kabartma tozu 2 gr karbonat 1 çimdik tuz 120 ml sıvıyağ (ayçiçek...

ispanakli-borek-tarifi

Ispanaklı Börek Tarifi

Ispanaklı Börek Malzemeler 1 su bardağı süt 1 su bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 3 adet yumurta 1 paket kabartma tozu 6 adet yufka İçi için ; 1 kg ıspanak 2 baş soğan yarım çay bardağı sıvıyağ tuz ,karabiber 2...

pismaniye-kurabiye-tarifi

Pişmaniye Kurabiye Tarifi

Bu kurabiyenin ilk yapıp müptelası olanlardan biriyim Yediğim en güzel şekerli kurabiye diyebilirim, Pişmaniye Kurabiye Tarifi öyle lezzetli ki yedikçe yemek istiyor insan, Gerçek pişmaniye gibi çok benziyor tadı...

bol soslu ıslak kek

Bol Soslu Islak Kek Tarifi

Bol çikolatalı akşamlarınız olsun, Çok beklenen tarifi bugün yaptım, Sosunda yumurta olmayan ıslak kek, Dikdörtgen borcamda çok güzel kabaran bir tarif, Bol Soslu Islak Kek Malzmeler 4 yumurta 1.5 su bardağı şeker 1.5...

patlıcanlı milföy böreği,

Patlıcanlı Milföy Böreği

Patlıcanlı Milföy Böreği Malzemeler 8 adet dikdörtgen milföy hamuru 3 yufka 3 patlıcan 1 orta boy soğan 1 büyük kapya biber 2 sivri biber 1 dolu yemek kaşığı acı biber salçası Pulbiber,tuz,karabiber Böreğin sıvı harcı...

yalanci-tavuk-gogsu-tarifi

Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi

Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi Malzemesi 1 lt. süt  125 gr. tereyağı yada margarin  1 su bardağı un  1 su bardağı şeker + 2 yemek kaşığı şeker  1 pk. vanilin  mutfaktaki instagram şefi:@ulviyeden_tarifler Yalancı Tavuk...

mutfaktaki