Patatesli Kıymalı Yalancı Cimcik Mantı

Patatesli, Kıymalı Yalancı Cimcik Mantı
Patatesli, Kıymalı Yalancı Cimcik Mantı
5
(1)

Patatesli kıymalı yalancı cimcik mantı.
Cimcik mantısı Sivaslılara ait diye biliyorum. Hamurunun minik minik bükülmüş bir şekli vardır ve çok lezzetli olur.
Makarna ile de yapıp bu lezzetten mahrum kalmayalım dedim.

Patatesli Kıymalı Yalancı Cimcik Mantı Tarifi

Malzemeler
Yarım paket boncuk veya kelebek makarna
Küçük bir avuç gelecek kadar kıyma
1 orta boy patates ( küçük ise iki tane kullanın )
2 kase kadar yoğurt
1 diş sarımsak

Sosu için
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
2 çay kaşığı kırmızı tatlı toz biber
1 çay kaşığı kırmızı pul biber

Patatesli, Kıymalı Yalancı Cimcik Mantı nasıl yapılır

Kıyma tavaya alınıp yağlı ise yağ eklemeden kavrulur. Patetesler küçük bir şekilde küp küp doğranır pişen kıymanın üzerine eklenir.

Yarım çay bardağı kadar su eklenip patetesler pişene kadar pişirilir ve soğumaya bırakılır. Yeteri kadar kaynatılmış su ile makarnamız haşlanır ve süzülür.

Bir kaba yoğurt alınır ve çırpılır. Üzerine haşlanmış makarna, kıymalı ve patatesli karışım eklenir karıştırılır. 1 diş sarımsak üzerine rendelenip tuzu eklenir.

Sos için sıvı yağ, toz biber ve pul biber hafif kızartılır. Servis tabağına aldığımız mantımızın üzerine sos gezdirir ve servis yapılır.

Kaynak instagram: @lezzeti_mutfak_

Patatesli, Kıymalı Yalancı Cimcik Mantı

Patatesli, Kıymalı Yalancı Cimcik Mantı

Patatesli, Kıymalı Yalancı Cimcik Mantı

Patatesli, Kıymalı Yalancı Cimcik Mantı

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Sosyal hesabınızda paylaşmadan önce lütfen puanlama yapınız!

Ortalama Puanı 5 / 5. Oy sayısı: 1

Şu ana kadar puan yok! Bu tarifi ilk değerlendiren siz olun.

Maalesef, bu tarif sizin için iyi değildi!

O zaman biz bu tarifi geliştirelim!

Bize bu tarifi nasıl geliştirebileceğimizi söyle lütfen?

Bu tarifi yaptınız mı? Bizimle Paylaşın Lütfen.

Mutfaktaki konu

İnstagram Takip Et!

mutfaktaki