Fırın YemekleriAna Yemek

Patatesli Karnıyarık

5
(10)

Patatesli Karnıyarık, Henüz ne pişirmeye karar vermediyseniz sizlere nefis bi menu bırakıyorum
Yanina pilav ve cacikla tam bi ana menü
Yapimi çok pratik ve çok lezzetli

Patatesli Karnıyarık Nasıl Yapılır

Malzemeler;
7 adet patates
200 gr kıyma
1 adet soğan
1 adet domates
1 yeşil biber
3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı salça
Ceyrek demet maydanoz
Pulbiber ,karabiber, tuz

Sos için:
Yarım yemek kaşığı salça
1 su bardağı su

Patatesli Karnıyarık Yapılışı

Tavaya kıymayı alıp kavurmaya başlayalım.4 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip kavurmaya devam edelim.Küp küp doğranmış soğanı ilave edelim.Pembesinceye kadar kavurduktan sonra biber ve rendelenmiş sarımsağı ilave edip kavuralim.Salcayi ekleyelim.En son kabuğunu soyup küp küp doğradigimiz domateslerimizi ilave edelim.Baharatlari ekleyip edip 6-7 dakika kadar daha pişirip ocaktan alalım.
Patateslerimizi güzelce soyup ortadan ikiye bölelim.Benim patateslerim küçük olduğu için bolmedim.Sizde bu şekilde hazırlayabilirsiniz.Patatesleri tatlı kaşığı ile içini oyalim(Kalan patatesleri atmayın.Soganla kavurup gozlemede yada borek yaparak degerlendirebilirsiniz)

Oydugumuz patatesleri az yağla önlü arkalı hafif kizartalim.Kizaran patatesleri hafif tuzlayip tepsiye dizelim.Ortasına kıymalı harçtan doldurup üzerine domates ve biber dilimi bırakalım.En son sosu hazırlayıp üzerine gezdirelim.190 derece fırında üzerine islattigimiz yağlı kağıdı kapatıp yaklaşık 30 dakika pişirelim.Patateslerimiz yumusadiginda servise hazır.Afiyet olsun.

mutfaktaki instagram şefi:@yemek_kelebegi

Patatesli Karnıyarık
Patatesli Karnıyarık

Bu tarifi beğendinizmi?

Sosyal hesabınızda paylaşmadan önce lütfen puanlama yapınız!

Ortalama Puanı 5 / 5. Oy sayısı: 10

Şu ana kadar puan yok! Bu tarifi ilk değerlendiren siz olun.

Maalesef, bu tarif sizin için iyi değildi!

O zaman biz bu tarifi geliştirelim!

Bize bu tarifi nasıl geliştirebileceğimizi söyle lütfen?

Tarifin Devamı...

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu