Balık Tarifleri
Balık tarifleri
- Ara- 2021 -25 Aralık
Çinekop Buğulama
Çinekop Buğulama Tarifi Bandıra bandıra yiyeceğiniz Çinekop Buğulama kızartma döküntüsü olmadan evi kokutmadan mis gibi tertemiz balık. Bu şekilde başka balık da kullanabilirsiniz ben çinekop kullandım. Ama efsane lezzetli oluyor tarifi bıraktım Malzemeler Çinekop balık 8-10 adet 1 büyük boy soğan 1 büyük boy patates 1 adet yeşil biber 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı salça 1 kase su 1…
Devamını Oku » - Kas- 2020 -4 Kasım
Fırında Çipura
Yumuşak ve beyaz etiyle en sevdiğim balıklardan biri… Fırında Çipura (Çupra) Malzemeler: 4 tane orta boy çipura 4 tane defne yaprağı 4 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 tane taze sıkılmış limon suyu Yapılışı: Balıkları balıkçıda temizletip bol suyla yıkayın ve fazla suyunu havlu kağıt ile kurulayın. Üzerlerine bıçakla üç çizik…
Devamını Oku » - Eki- 2020 -29 Ekim
Güveçte Çipura
Güveçte Çipura Merhabalar balık sezonuda açılmışken güveçte balık tarifi bırakıyorum. malzemeler: ?2 Adet çipura ?1 Adet soğan ?1 Ade patates ?1 Adet havuç ?Yarım limon ?Tuz,karabiber,toz kırmızı biber ?3 kaşık zeytinyağ ?2 yaprak defne yaprağı Yapılışı: Soğanları yarım ay şeklinde ince ince doğrayalım,patatesi elma dilimi şeklinde doğrayalım, havucu verev doğrayalım, limonu’da yarım ay şeklinde doğrayalım.tuz atalım sebzelere,soğanı güvece dizelim,balığın içine…
Devamını Oku » - Eyl- 2020 -20 Eylül
Fırında Balık
Hep bu şekilde fırında balık yaparım lezzetine de doyum olmaz. Sizlerde fikir olsun. Fırında balık nasıl yapılır ? Malzemeler: 4 adet cipura 3 adet orta boy patates 2 adet orta boy soğan 2 adet domates 4 adet defne yaprağı 2 adet limon 3 dış rendelenmiş sarimsak 4 dış sarimsak (Karin bölgesine yerletircek) Yarım çay bardağı zeytin yağ Karabiber, kırmızı toz biber…
Devamını Oku » - Nis- 2020 -2 Nisan
Kefal ekşilisi
Kefal ekşilisi malzemeler ◼4 adet kefal (Veya herhangi bir balık). ◼3 adet soğan . ◼5-6 dal maydanoz ◼2 adet domates . ◼2 adet patates ◼3 diş sarımsak ◼1 tatlı kaşığı salça . ◼1,5 tatlı kaşığı pulbiber . ◼Yarım çay kaşığı karabiber . ◼2 yemek kaşığı tereyağ ◼Çeyrek çay bardağı sıvıyağ . ◼1 adet limon ◼1,5 su bardağı su ◼Tuz Kefal…
Devamını Oku » - May- 2019 -25 Mayıs
GÜVEÇTE PALAMUT
GÜVEÇTE PALAMUT Palamutun tam mevsimi arkadaşlar İster fırında güveçte ister tepside Bana göre güveçte biraz daha lezzetli oluyor, Tabikide karar sizin Ben her ikisinin resimlerini paylaştım Her ikisinin marinesi aynı Tepsideki dilimlenmis Evlerinizden huzur bolluk bereket gönlünuzden sevgi hiç eksik olmasın Huzurlu geceler Sağlıkla kalın . GÜVEÇTE PALAMUT Malzemeler: 1 adet yaprak şeklinde temizlenmiş palamut Marine için 1.5 cay ksg…
Devamını Oku »