Kebaplar
- Nis- 2023 -2 Nisan
Tavuklu patlıcan kebabı
Tavuklu patlıcan kebabı sevmeyen çok yoktur sanırım. size çok lezzetli nefis bir tavuklu patlıcan kebabı tarifi sunuyoruz. Tavuklu Patlıcan Pebabı Nasıl Yapılır ? malzemeler: 600 gr.kemiksiz tavuk kalça 5 adet patlıcan 5-6 adet yeşil sivri biber 1 adet kuru soğan 3 diş sarımsak 1 adet domates 1 çorba tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 çorba kaşığı tereyağ…
Devamını Oku » - Mar- 2023 -22 Mart
Soğanlı Tepsi Kebabı Nasıl Yapılır
Soğanlı Tepsi Kebabı Nasıl Yapılır, Ramazan sofralarınız için bir hatırlatma bırakayım.. Soganlı Tepsi Kebabı Tarifi Malzemeler 350 gram orta yağlı kıyma 1 küçük kuru soğan 1 tane çarliston biber 1 tane kapya biber 1diş sarımsak 1 çay kaşığı karabiber(silme) 1 çay kaşığı kırmızı toz biber(silme) Yarım kaşığı kekik Yarım çay kaşığı kimyon Tuz Zeytinyağı Üzeri için 1 tane büyük boy…
Devamını Oku » - Eyl- 2022 -2 Eylül
Kıymalı Çökertme Kebabı
Kıymalı Çökertme Kebabı, Çıtır çıtır patatesler, üzerinde yoğurt ve salçalı sosu, onun üzerinde ise enfes kıymalı harcıyla muhteşem bir ana yemek. Karşınızda: Kıymalı Çökertme Kebabı! Şimdiden ellerinize sağlık. Kıymalı Çökertme Kebabı Nasıl Yapılır Malzemeler 5-6 adet patates Kızartmak için sıvı yağ Kıymalı harç için; 300 gram dana kıyma 1 büyük kuru soğan 3-4 adet sivri biber 2 adet domates Pulbiber,…
Devamını Oku » - Nis- 2022 -3 Nisan
Pideli Köfte
Bugünün menüsü Bursanın meşhur Pideli Köfte’si, bu muhteşem lezzeti kesinlikle tatmalısınız diyorum güzel memleketimin güzel şehri Bursa’ya selam olsun Pideli Köfte Tarifi Malzemeler 800 gr kıyma 1 adet rendelenmiş soğan 1 diş sarımsak 2 dilim bayat ekmek rondodan geçirilmiş ( yada 1 çay bardağı galeta unu ) 1 tutam maydonoz 1 yumurta Yarım çay bardağı sıvıyağ Tuz karabiber pul biber…
Devamını Oku » - Tem- 2021 -3 Temmuz
Balon Kebabı
Balon Kebabı, Görüntüsüyle beni benden alan balon kebabını dener denemez sizinle de baylaşmak istedim. Zor gibi görünse de aslında pide kadar kolay bir yapım aşaması var. Lezzetine ise diyecek yok.
Devamını Oku » - Nis- 2021 -15 Nisan
Ramazan Tepsi Kebabı
Ramazan Tepsi Kebabı Ramazanın ilk gününe yakışır, suyuna pide banarak yenecek bir yemek Tepsi Kebabı Malzemeleri 500 gr kıyma 3 patlıcan 3 patates 3 soğan 1 baş sarımsak 10 tane kiraz domates 1 yemek kaşığı biber salçası Yarım yemek kaşığı domates salçası 4-5 yemek kaşığı nar ekşisi 4-5 yemek kaşığı zeytinyağ 1 çay bardağı kemik suyu (kyoksa normal su) 1…
Devamını Oku » - Oca- 2021 -17 Ocak
Fırında Köfte Kebabı
Fırında Köfte Kebabı, Köftesi İçin : kg kıyma 1 büyük patates 2 tane soğan 3 dilim ufalanmış ekmekleri 1 tane yumurta Yarım demet maydanoz 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 yemek kaşığı zeytinyağı Fırında Köfte Kebabı, Sosu İçin : 2 tane soğan 4 tane sivri biber 1 kapya biberi 2 diş…
Devamını Oku » - 5 Ocak
Beyti Kebabı Nasıl Yapılır Tarifi
Beyti Kebabı Nasıl Yapılır Tarifi Malzemeler: yarım kilo dana kıyma 1 adet Soğan 1 diş sarımsak 1 adet yumurta Yarım çay bardağı galeta unu 2 yemek kaşığı su 1 tatlı kaşığı toz biber 1 tatlı kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz Sosu İçin: 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı domates…
Devamını Oku » - Ara- 2020 -18 Aralık
Beyti Kebabı Yapımı
Beyti Kebabı Yapımı Malzemeler: yarım kilo dana kıyma 1 adet Soğan 1 diş sarımsak 1 adet yumurta Yarım çay bardağı galeta unu 2 yemek kaşığı su 1 tatlı kaşığı toz biber 1 tatlı kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz Sosu: 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı…
Devamını Oku » - 11 Aralık
Güveçte Patlıcan Kebabı
Güveçte Patlıcan Kebabı Malzemeler 5 adet büyük boy patates 3 adet büyük boy patlican 4 adet büyük boy domates Kızartmak için 1 litre aycicek yaği Köftesi için: 500 gr yağlı kıyma (iki sefer cekilmiş) 1 adet orta boy soğan (rendelenmiş suyu sıkılmış) ben soğanlari küp doğranmiş dondurulmuş robotdan gecerek kullanıyorum…. 1 kase dolusu ufalanmiş ekmek kurusu 1/2 cay kaşığı karabiber…
Devamını Oku »