Mısır Unlu Tavuk Çorbası Nasıl Yapılır

Mısır Unlu Tavuk Çorbası Nasıl Yapılır?  İki, üç kase kesin içersiniz çünkü çok lezzetli

Mısır Unlu Tavuk Çorbası Tarifi

Malzemeler:
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
4 yemek kaşığı mısır unu
800ml tavuk suyu
1 kase didiklenmiş tavuk
2 tane havuç
1 tane kurusoğan
2 diş sarmısak
1 çay bardağı süt
Yarım tatlı kaşığı zerdeçal, tuz, karabiber.
Bir tutam maydonoz

İsteye bağlı olarak üzerine :
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Kırmızı toz biber,
kırmızı pulbiber

Tavuk Çorbası Yapılışı

Tencereye yağları ve doğramış olduğumuz soğan, havuç ve sarımsağı alıp güzelce kavuralım. Peşine mısır ununu da ekleyip tekrar kavuralım ve tavuk suyunu ekleyelim. 8 dakika kaynatıp içine didiklenmiş tavukları ve sütü ekleyelim. En son baharatlari ve kıyılmış maydanozu da ekleyip bir tur kaynatıp altını kapatalım. Bir 5 dakika dinlendirip servis edelim.

Not: eğer koyu olursa sıcak su ilave ederek açabilirsiniz. Afiyet olsun.

Tarif 👩🏻‍🍳instagram: @fusunoektem