Evde Pideli Köfte

Evde Pideli Köfte Nasıl Yapılır?

Bugün tadına doyamayacağınız bir pideli köfte tarifi paylaşıyorum sizinle yorumlarınızı bekliyorum.

Pide için malzemeler
1 su barsağı ılık su
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı seker
Yarım pk kuru maya
Aldiğı kadar un yumuşak ve ele yapısan bi hamur

Köfte için:
1 kilo orta yağlı kıyma
2 adet ufak soğan
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı galeta unu
1 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber.

Sos için:
1 yemek kaşığı tatlı biber salçası
1.5 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1.5 su bardağı su

mutfaktaki instagram şefi:@eda.erbek