Cheeseburger Tarifi

Cheeseburger Tarifi
Cheeseburger Tarifi
0
(0)

Cheeseburger Tarifi

Malzemeler Ekmeği için;

2 adet yumurta
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 paket kuru maya
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 kilo+2 su bardağı kadar un ( kontrollü olarak koyun her un farklı olabilir)

Üzerine sürmek için;

1 su bardağı süt
Susam

Cheeseburger Tarifi 1
Cheeseburger Tarifi 1
Cheeseburger Tarifi 2
Cheeseburger Tarifi 2

Köftesi için;

1 kilo kıyma
1 adet soğan
1 adet yumurta
1 çay bardağı galeta unu
Tuz, karabiber, kimyon, kekik

Cheeseburger Tarifi 3
Cheeseburger Tarifi 3
Cheeseburger Tarifi 4
Cheeseburger Tarifi 4

Karamelize soğan için;

3-4 adet soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağ
1 yemek kaşığı şeker

Cheeseburger Tarifi 5
Cheeseburger Tarifi 5

İç harcı için;

Marul
Kornişon turşu
Domates
Cheddar peyniri
Ketçap, mayonez

Cheeseburger Tarifi 6
Cheeseburger Tarifi 6

Hazırlanışı;

Ekmeği için malzemeleri yoğurma kabına alıyoruz, ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
Mayalanmaya bırakıyoruz, köftesi için malzemeleri yoğurma kabına alıyoruz.
Güzelce yoğuruyoruz, avuç içimiz kadar (100 gram kadar) parçalar alarak şekil verip 15-20 dk dolapta dinlendiriyoruz.

Mayalanan ekmek hamurunu bezelere ayırıp tepside 15 dk kadar tekrar dinlendiriyoruz,
Üzerlerine süt sürüp susam serpiştirip 200 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
Karamelize soğanlar için; soğanları ince bir şekilde doğrayıp tavaya alıyoruz.
Üzerine zeytinyağ koyup karıştırıyoruz, rengi pembeleşince üzerine şeker ilave edip tekrar karıştırıyoruz .

1-2 dk sonra ocaktan alıyoruz, köfteleri kızgın yağda kızartıyoruz, iki tarafı kızarınca tavadayken üzerine cheddar peyniri koyup 1-2 dk bekletip ocaktan alıyoruz.
Ekmeğimize önce marul, domates, köfte, soğan ve kornişon turşu sırasıyla koyup mayonez ve ketçap ilave edip kapatıyoruz.
Afiyet olsun.

Tarif 👩🏻‍🍳instagram:@teyzemmutfakta

Cheeseburger Tarifi 7
Cheeseburger Tarifi 7
Cheeseburger Tarifi 8
Cheeseburger Tarifi 8
Cheeseburger Tarifi 9
Cheeseburger Tarifi 9
Cheeseburger Tarifi
Cheeseburger Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Sosyal hesabınızda paylaşmadan önce lütfen puanlama yapınız!

Ortalama Puanı 0 / 5. Oy sayısı: 0

Şu ana kadar puan yok! Bu tarifi ilk değerlendiren siz olun.

Pinterest ve İnstagram Sayfalarımızı TAKİP Edin!

Sizinle Birlikte, Pinterest’de 43.000 üyeyiz, Teşekkürler!

Maalesef, bu tarif sizin için iyi değildi!

O zaman biz bu tarifi geliştirelim!

Bize bu tarifi nasıl geliştirebileceğimizi söyle lütfen?

  •  
  •  
  •  
  •  
  • 70

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

mutfaktaki