mutfaktaki
tavada-domatesli-biberli-kofte

Tavada domatesli biberli Köfte

Tavada domatesli biberli köfte Malzemeler

Köfte için:
300gr kıyma
1 yumurta
1 cay baradgi galeta unu
1 rendelenmiş soğan
1 dış sarismak
Tuz
Karabiber
Kimyon
Kırmızı toz biber

Diğer malzemeler:
3 adet Domates
6 adet sivri biber
Zeytinyağ
Kekik, tuz

Sosu icin:
1 cay bardağı kaynamış su
1 tatlı kaşığı biber salçası

mutfaktaki instagram şefi:@ikosun_mutfagi

Tavada domatesli biberli Köfte 1

Tavada domatesli biberli Köfte Hazirlamasi

Kiyma uygun bir kaba alinir. Sarimsa, soğan rendelenir. Diğer bütün malezemeler ilave edilir. 5 dak boyunca yoğrulur ve köfte sekli verilir. Yarim saat buzdolabinda dinlendirilir.
Domatesler büyük bir şekilde doğranir. Biberler ikiye bölünür.

Uygun bir tavada köfteler kizartilir. Kenarda bekletilir.
Ayni tavada ilk biberler hafifçe kizartilir ve domatesler eklenir. Beraber 5 dak. Daha sotelenir.Tuz ve kekik serpilir. Ardindan bir çay bardağı kaynamış suya bir tatlı salça katılır ve Karıştırılır. Köfteler domates ve biberlerin üzerine dizilir. Üzerine sos dökülür. 10 dak. Kısık ateşte pişirilir ve ocağın üzerinden alinir. Yanina ben bazlama yaptım tarif sayfamda mevcuttur. Denyecek olanlara şimdiden Afiyet olsun.

Tavada domatesli biberli Köfte 2

Bu tarif’i beğendiysen? Puan ver!

Sosyal hesabında paylaşabilmek için önce puanlama yapmalısın!

Bu Tarifi sosyal medya hesabınızda paylaşın!

Paylaşım için Teşekkürler!

Maalesef, bu tarif sizin için iyi değildi!

O zaman biz bu tarifi geliştirelim!

Tarif Hakkında Ne Düşünüyorsun?

mutfaktaki