Pesto Soslu Püre Yatağında
Ballı Susamlı Tavuk Tarifi
Yarım kilo tavuk göğsü
2 yemek kaşığı silme tuz
1 yemek kaşığı dolusu şeker
2 yemek kaşığı sirke
Üzerini geçecek kadar içme suyuyla karıştırılıp buzdolabında 3-4 saat bekletilir.
Sonrasında su süzülüyor fakat yıkamıyorum. Tavuklar şekerli kalmıyor endişe etmeyin.
1 yumurta
3 yemek kaşığı soya sosu
1 çay kaşığı sarımsak tozu yada 3-4 diş sarımsak rendesi çırpılır tavuklar bu sosta 20 dakika bekletilir.
Sosu süzmeden üzerine 3 yemek kaşığı nişasta eklenir ve tavukların her yerine bulanması sağlanır.
Tavuklar yağda çok harlı olmayan ateşte kızarana kadar pişirilir.
Sos için 3 yemek kaşığı soya sosu
3 yemek kaşığı bal
3 yemek kaşığı ketçap
Yarım çay bardağı su
Yarım limonun suyu ve kabuğu 8-10 dakika koyulaşana kadar pişirilir.
Pişen tavukların her yerine gelecek şekilde karıştırılır ve susam serpilip yeniden karıştırılır.
Püre için 3 büyük boy patates haşlanır.
Sos tenceresinde 1 çay bardağı süt, 2 yemek kaşığı tereyağı ,2 dolu tatlı kaşığı pesto sos kaynatılır ve patatesin üzerine dökülüp püre kıvam alana kadar pişirilir. Pesto Soslu Püre Yatağında Ballı Susamlı Tavuk
Tarif instagram: @mehtaps_kitchen
Ballı Susamlı Tavuk
