Fırında Domates Soslu Köfte

Fırında Domates Soslu Köfte
Fırında Domates Soslu Köfte
0
(0)

Fırında Domates Soslu Köfte

Malzemeler Köftesi için ;
500g dana kıyma
1 adet rendelenmiş soğan
2 diş rendelenmiş sarımsak
2 -3 yemek kaşığı galeta unu
1 adet yumurta
2 çay kaşığı Tuz
1er çay kaşığı karabiber, kimyon, toz kırmızı biber

Sosu için ;
4 adet domates
Yarım yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz, kekik domatesin ekşiliğini alması için az şeker
Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlanışı ;
Bütün Köfte malzemelerini uygun bir kaba alınır ve çok iyi yoğurulur. Köfte harcı üzeri streçlenip yarım saat buzdolabında bekletilir.

Dinlenen harçtan ceviz büyüklüğünde toplar yuvarlayıp fırın kabına dizin. 190-200 derecede ısıtılmış fırında ara ara ters yüz ederek pişirin.

Domatesleri rendeleyip tereyağ ve sıvı yağ ile birlikte bir tencereye alıp 2-3 dk pişiriler.
Daha sonra salça baharatları da ilave edip kıvam alana dek pişirin.

Pişen Köfteleri fırından çıkartıp üzerine sosu döküp en son rendelenmiş kaşar peyniri serperek 180-190 derecelik fırına verin ve kaşar peyniri eriyinceye kadar pişirin.
Afiyet olsun.

Tarif instagram:@ikosun_mutfagi

Fırında Domates Soslu Köfte

Fırında Domates Soslu Köfte

Fırında Domates Soslu Köfte

Fırında Domates Soslu Köfte
Fırında Domates Soslu Köfte

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Sosyal hesabınızda paylaşmadan önce lütfen puanlama yapınız!

Ortalama Puanı 0 / 5. Oy sayısı: 0

Şu ana kadar puan yok! Bu tarifi ilk değerlendiren siz olun.

Pinterest ve İnstagram Sayfalarımızı TAKİP Edin!

Sizinle Birlikte, Pinterest’de 46.000 üyeyiz, Teşekkürler!

Maalesef, bu tarif sizin için iyi değildi!

O zaman biz bu tarifi geliştirelim!

Bize bu tarifi nasıl geliştirebileceğimizi söyle lütfen?

  •  
  •  
  •  
  •  
  • 150

Bu tarifi yaptınız mı? Bizimle Paylaşın Lütfen.

mutfaktaki