Ana Yemek

Nefis Hünkar Beğendi Tarifi

5
(2)

Nefis Hünkar Beğendi Tarifi

Eti lokum gibi pişmiş hünkar beğendi tarifi ekliyorum..
Hünkar beğenmiş sizlerde beğenirsiniz diye tahmin ediyorum

Malzemeler
1 kg patlıcan (5 adet )
Közleyip küp küp doğruyoruz ,fırında veya ocakta közleyebilirsiniz ,
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt
Tereyağı ve unu biraz kavurup sütü ekliyoruz çırparak karıştırıyoruz ,arzunuza göre tuz ve karabiber ekliyoruz,
Közleyip dogradığımız patlıcanıda ekleyip karıştırıyoruz…
500 gr kuşbaşı doğranmış et ister dana ister kuzu
2 adet yeşil biber
1 adet soğan
3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı salça
tuz ,pul biber,karabiber
dört yemek kaşığı zeytinyağ
1 su bardağı su

Hünkar Beğendi Nasıl Yapılır

Eti ve yağı kavuruyoruz biraz ,minik doğranmış soğan ve yeşil biber ekliyoruz,doğranmış sarımsak ,salça ve baharatları ekleyip kavurmaya devam ediyoruz .
Bir su bardağı suyu ilave edip ocağın altını kısıyoruz ve ağzı kapalı suyunu çekene kadar bir saat pişiriyoruz..
Servis tabağın altına patlıcanlı karışımı üzerine eti dökerek servis yapıyoruz ..
Afiyetle kalın. Nefis Hünkar Beğendi Tarifi

mutfaktaki instagram şefi:@lezzetihalis

Nefis Hünkar Beğendi Tarifi

Bu tarifi beğendinizmi?

Sosyal hesabınızda paylaşmadan önce lütfen puanlama yapınız!

Ortalama Puanı 5 / 5. Oy sayısı: 2

Şu ana kadar puan yok! Bu tarifi ilk değerlendiren siz olun.

Maalesef, bu tarif sizin için iyi değildi!

O zaman biz bu tarifi geliştirelim!

Bize bu tarifi nasıl geliştirebileceğimizi söyle lütfen?

Tarifin Devamı...

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
Kapalı

Reklam Engelleyici Algılandı

Lütfen reklam engelleyicinizi devre dışı bırakma seçeneklerimizi desteklemeyi düşünün!