Kıymalı Bostan Kebabı

Kıymalı Bostan Kebabı
Kıymalı Bostan Kebabı
5
(1)

Kıymalı Bostan Kebabı Tarifi

Malzemeler :
– yarım kilo kıyma
– 3 adet soğan
– 1 adet yeşil sivri biber
– 1 adet kapya biber
– 2 adet domates
– 2 diş sarımsak
– 1 yemek kaşığı domates salçası
– 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
– 1 tatlı kaşığı kara biber
– 1,5 tatlı kaşığı tuz
– 3-4 yemek kaşığı sıvı yağı
– 4 adet bostan patlıcan

Kiymali Bostan Kebabi 5

Patlıcanlara sürmek için :
– yarım çay bardağı sıvı yağ

Sosu için :
– 1 yemek kaşığı domates salçası
– yarım su bardağından biraz fazla su
– yarım çay kaşığı tuz

Yapılışı :
İlk önce patlıcanlar pijamalı şekilde soyulur ve ortadan bölünerek üst kısımları videodaki gibi bıçakla çizilir.
Üzerlerine yağ sürülerek 240 derece fırında kızartılır.
Ardından içleri alınarak kavrulan kıymadan doldurulur.
Üzerleri domates ve biberle süslenir.
Sosu hazırlanıp üzerine gezdirilir ve 200 derecede yaklaşık yarım saat kadar pişirilir.

Tarif instagram: @nimetli_lezzetler

16349248099801634924814760

Kıymalı Bostan Kebabı
Kıymalı Bostan Kebabı

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Sosyal hesabınızda paylaşmadan önce lütfen puanlama yapınız!

Ortalama Puanı 5 / 5. Oy sayısı: 1

Şu ana kadar puan yok! Bu tarifi ilk değerlendiren siz olun.

Pinterest ve İnstagram Sayfalarımızı TAKİP Edin!

Sizinle Birlikte, Pinterest’de 46.000 üyeyiz, Teşekkürler!

Maalesef, bu tarif sizin için iyi değildi!

O zaman biz bu tarifi geliştirelim!

Bize bu tarifi nasıl geliştirebileceğimizi söyle lütfen?

  •  
  •  
  •  
  •  
  • 27

Bu tarifi yaptınız mı? Bizimle Paylaşın Lütfen.

mutfaktaki