Tavuklu Topalak

Tavuklu Topalak
Tavuklu Topalak
5
(1)

Bu gün ekşili topalak yaptım et yerine tavuk kullandım çok lezzetli oldu sizde deneyin.

Tavuklu Topalak Malzemeler

1 su bardağı ince bulgur
yarım su bardağı irmik
yarım su bardağı un
1 buçuk su bardağı kaynar su
karabiber kimyon tuz

300 gr tavuk ben göğüs kullandım
istediğiniz kısmından yapabilirsiniz .
1 su bardağı haslanmis nohut
1 tatlı kaşığı kuru nane

2 adet domates rendesi
2 dış sarmısak
3 Y kaşığı zeytin yağı veya sıvı yağ
1 Y kaşığı biber salçası
1 Y kaşığı domates salçası

Tavuklu Topalak Tarifi

Tavuğu 5 _6 bardak su ile haşlayalım
Ince bulgur ve irmiği 1 buçuk bardak sıcak su ile ıslatalım.20 dakika kadar sonra un ekleyip elimizi ıslatarak yoguralım .Küçük bilyeler şeklinde yuvarlayalım

Tencereye yağ koyup rendelenmiş sarmısağı ekleyelim biber salçası ve domatesi ekleyelim tencerenin kapağını kapatıp domatesleri salça kıvamına gelene dek pişirelim 1 y kaşığı domates salçası ekleyelim .Haşladığımız tavuk suyunu ekleyip kaynamaya bırakalım.
Bu arada tavukları küçük parçalara ayıralım .Kaynayan suya yuvarladigimiz bulgur köftelerini atalım .Nohut ekleyelim köfteleri piştikten sonra tavukları ekleyip bir kaç dakika kaynatalım limon sıkıp nane atıp servis edebilirsiniz
Ben kurutulmuş acı biber
ve etsuyu tableti de

mutfaktaki instagram şefi:@aynurtutkan_mutfak

Tavuklu Topalak
Tavuklu Topalak

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Sosyal hesabınızda paylaşmadan önce lütfen puanlama yapınız!

Ortalama Puanı 5 / 5. Oy sayısı: 1

Şu ana kadar puan yok! Bu tarifi ilk değerlendiren siz olun.

Pinterest ve İnstagram Sayfalarımızı TAKİP Edin!

Sizinle Birlikte, Pinterest’de 46.000 üyeyiz, Teşekkürler!

Maalesef, bu tarif sizin için iyi değildi!

O zaman biz bu tarifi geliştirelim!

Bize bu tarifi nasıl geliştirebileceğimizi söyle lütfen?

  •  
  •  
  •  
  •  
  • 102

Bu tarifi yaptınız mı? Bizimle Paylaşın Lütfen.

mutfaktaki