Maden Sulu Anne Köftesi

Vazgeçemiyeceğiniz bir tarif olacak maden sulu anne köftesi işte tarif

Maden Sulu Anne Köftesi Malzemeler

500 gr kıyma
1 tane yumurta
Ekmek içi (kendi yaptığım galete unu 3 yemek kaşiğı kullandım)
1 çay bardağı maden suyu
1 tane kuru soğan rendesı
1 diş sarımsak rendesi
1 tatli kaşığı kimyon (silme)
Tuz (damak tadina göre 1 çay kaşığı silme kullandim)

Isteğe bağlı (karabiber,pul biber ben kullanmadim.Kimyonun lezzeti bize yetiyor)

İsteğe bağlı bir tutam doğranmıs maydanoz

Kızartmak için yarım çay bardağı sıvı yağ

Maden Sulu Anne Köftesi Yapılışı

Köfte malzemeleri bir kaseye konularak yoğurulur.
Dinlenmesi için buzdolabına kaldırılır. ( Köfteleri bir gün önceden hazırlayıp buzdolabın da  bekletirseniz veya  sabah hazırlayıp akşama kızartırsanız  daha lezzetli oluyor )
Köftelere istediğiniz  şekiller verilerek kızartılır. Ben silindir şekil vererek kızarttim
Afiyet olsun

Kaynak instagram: @lezzetli_mutfak