mutfaktaki.com

Köz Biber Cacıklı Köfte

Köz Biber Cacıklı Köfte
Tarifi Paylaş

Köz Biber Cacıklı Köfte Malzemeler

300 gr dana kuzu karışık kıyma
1/2 soğan rendesi
Tuz,karabiber,kimyon
1 dolu yemek kaş salça

500 gr süzme yoğurt
2 diş sarımsak
4 adet kapya biber

Köz Biber Cacıklı Köfte Tarifi

Öncelikle kıymayı diğer malzemelerle karıştırıp top top köfteler yapın ve dinlenmesi için dolaba kaldırın.Onlar dinlenirken kapya biberleri közmatik in üstüne alıp közlemeye başlayın.Süzme yoğurda sarımsakları rendeleyip tuzla beraber karıştırın.Biberler közlenince kabuklarının kolay soyulması için kapalı bir kaba alabilirsiniz.Köz biberleri de soyup,ince ince doğrayıp yoğurtla karıştırın.

Derin bir tavaya biraz sıvıyağ koyun ve kızınca köfteleri üst üste gelmeyecek şekilde tavaya dizin.Bir tarafları kızarınca çevirin, arada tavayı sallayarak her yerinin renk almasını sağlayın.En son 1 dolu yemek kaş.salçayı da ekleyip salçayla beraber kavurun.Tabağa köz biberli yoğurdu ekleyip yayın,üzerine soslu köfteleri ekleyin.Afiyet şeker olsun

Tarifi Paylaş

Tarif Hakkında Ne Düşünüyorsun?

mutfaktaki

ÜCRETSİZ abone olun!
7500+ Abonemize ve size en yeni TARİFLER, gelsin!

E-TARİF ABONELİĞİ

Not: LÜTFEN, Posta hesabınıza gönderdiğimiz e-posta’yı onaylamayı unutmayın.

 

Bu Ay’ki popüler 5 tarif

mutfaktaki