Kızartmalar

Domates Soslu Biber Kızartma

5
(4)

Domates Soslu Biber Kızartma Tarifi

MALZEMELER

✔️ 500 gr. Yeşil biber
✔️ 4 adet irice domates
✔️ 5 diş sarımsak
✔️ 1/2 çay kaşığı kimyon
✔️ 1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı karışık baharat (Kuru nane, kekik, fesleğen)
✔️ 1 çay kaşığı pul biber
✔️ Zeytinyağı
✔️ Tuz

ÜZERİ İÇİN

Bir tutam biberiye (taze veya kuru)
1 tutam karışık baharat.

Domates Soslu Biber Kızartma Nasıl Yapılır

Biberler sap kısımları kesilip, içleri temizlenerek bütün olarak kızartılır. Ayrı bir tavaya zeytinyağı alınır. İncecik kıyılmış sarımsaklar sotelenir. Kabuğu soyularak doğranmış domatesler ilave edilir. Bir kaç dk. kavrulur.

Tuz ve baharatların ilavesiyle kapağı kapalı olarak orta ateşte pişirilir. Domatesler çok ölmeden ocaktan alınır. Servis tabağındaki kızarmış biberlerin üzerine biberlerin üzerine eşit miktarda gezdirilir. Son olarak üstüne biraz biberiye ve karışık baharat serpiştirilip servis edilir.

Tarif instagram: @yemekde_yaparim_kariyerde

Domates Soslu Biber Kızartma 1

Domates Soslu Biber Kızartma
Domates Soslu Biber Kızartma

Bu tarifi beğendinizmi?

Sosyal hesabınızda paylaşmadan önce lütfen puanlama yapınız!

Ortalama Puanı 5 / 5. Oy sayısı: 4

Şu ana kadar puan yok! Bu tarifi ilk değerlendiren siz olun.

Maalesef, bu tarif sizin için iyi değildi!

O zaman biz bu tarifi geliştirelim!

Bize bu tarifi nasıl geliştirebileceğimizi söyle lütfen?

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu