Patates Püreli Mantarlı Tavuk Sote
Patates Püreli Mantarlı Tavuk Sote hem çok lezzetli hemde iştah açıcı bir tarif. Aşırı lezzetli bir ana yemek.
Tarifi bıraktım sizde beğenilerinizi eksik etmeyin lütfen
Patates Püreli Mantarlı Tavuk Sote Nasıl Yapılır?
MALZEMELER
5 adet büyük boy patates
2 yemek kaşığı kaşar peyniri
2 yemek kaşığı süt
Tuz, karabiber
TAVUK SOTESİ İÇİN
1,5 adet tavuk göğsü(450 gram civarı)
1 adet soğan
1 diş sarımsak
7-8 adet mantar
2 adet havuç
1 yemek kaşığı domates salçası
Tuz, pul biber, kimyon, kekik
1,5 su bardağı su
ÜZERİ İÇİN
Kaşar peynir rendesi
Fırında patates püreli mantarlı tavuk sote
1. Patatesleri yumuşayınca kadar haşlayın, soyup kaşar peyniri,süt ve baharatları ilave edin iyice ezin.
2. Tavukları tencereye alın suyunu salıp çekene kadar pişirin. 3 yemek kaşığı yağ ekleyip soğanları ekleyin kavurun, küp küp doğranmış havuçları ekleyip kavurmaya devam edin salçayı ekleyin karıştırın.
3. İri doğranmış mantarları ekleyip karıştırın ve 1,5 su bardağı su ekleyip pişirin.
4. Yağlanmış büyük boy kare borcama patates püresini ekleyip üzerini düzeltin.
5. Pürenin üzerine tavuk soteyi eşit şekilde yayın.
6. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin ve 180 derece fırında kaşarlar hafif pişene kadar pişirin ve sıcak servis edin.
Afiyet şifa olsun
Tarif 👩🏻🍳instagram: @tarifffdefteri
