7 Dakikada Mantarlı Risotto

7 Dakikada Mantarlı Risotto
7 Dakikada Mantarlı Risotto

7 Dakikada Mantarlı Risotto nefis bir tarif ve çok çabuk hazırlanıyor

0
(0)

7 Dakikada Mantarlı Risotto Nasıl Yapılır

Düdüklü tencerede 7 dakikada pişirdigim bu 7 Dakikada Mantarlı Risotto ‘yu iyi ki denemişim, çok lezzetli bir pilavmis. Hem zengin içerikli, hem daha sağlıklı hem de klasik pilava göre Karbonhidrat oranı çok düşük.

Malzemeler:

1 su bardağı Arborio pirinç
2 adet soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2-2,5 su bardağı tavuk suyu
2 yemek kaşığı elma sirkesi
1 çay bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
Ya da tulum peyniri ya da camembert * ben camembertli krem peynir kullandim , çok yakıştı.

2 yemek kaşığı sade yağ
Tuz ve taze çekilmiş karabiber
10 adet mantar
2 yemek kaşığı dolmalık fıstık

7 Dakikada Mantarlı Risotto Tarifi

Düdüklü tencereyi ısıtın, içine zeytinyağını ekleyin ve incecik doğranmış soğanı ekleyip hafif şeffaflaşana kadar kavurun. Ardından pirinci ekleyin ve ikisini birlikte 3 dakika daha kavurmaya devam edin.

İçine tavuk suyu, sirke, tuz ve karabiberi ekleyin ve tencerenin kapağını kapatın. Ocağın altını açın ve pişme süresini 7 dakikaya ayarlayın. 7 dakikanın sonunda tencereyi açmayın, buharının kendi kendine boşalmasını bekleyin.

Bu arada mantarları ince ince dilimleyin, sadeyağında soteleyin. Fıstıkları yağsız teflon tavada renkleri dönene kadar sallayarak kavurun.

Tencerenin buharı bitince açın ve içine tereyağı, peynir, mantar ve fıstıkları ekleyerek hepsini harmanlayın ve servis edin. Pirincin markasına göre, sevdiğiniz kıvam ve lezzet için ikinci denediğinizde su miktarını biraz daha azaltıp, çoğaltarak çok kolay hazırlayabilirsiniz.

Kaynak instagram: @haticern.ins

7 Dakikada Mantarlı Risotto
7 Dakikada Mantarlı Risotto

 

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Sosyal hesabınızda paylaşmadan önce lütfen puanlama yapınız!

Ortalama Puanı 0 / 5. Oy sayısı: 0

Şu ana kadar puan yok! Bu tarifi ilk değerlendiren siz olun.

Maalesef, bu tarif sizin için iyi değildi!

O zaman biz bu tarifi geliştirelim!

Bize bu tarifi nasıl geliştirebileceğimizi söyle lütfen?

Bu tarifi yaptınız mı? Bizimle Paylaşın Lütfen.

Mutfaktaki konu

İnstagram Takip Et!

mutfaktaki