Barbekü Soslu Tavuk

Barbekü soslu Tavuk
Barbekü soslu Tavuk

Barbekü soslu Tavuk, Yediğim en güzel tavuk yemeklerinden biri oldu
Yanına salata ve pesto soslu Makarna güzel uyum sağladı.

5
(1)

Barbekü Soslu Tavuk Nasıl Yapılır

Malzemeler Marinesi için:
500g Tavuk göğsü
4 yemek kaşığı süt
4 yemek kaşığı zeytinyağ
1-2 diş rendelenmiş sarımsak
Tuz,karabiber ve acı toz biber

Diğer malzemeler:
10 adet Mantar
3 adet yeşil biber
2 adet kapya biber
1 su bardağına yakın barbekü sosu kullandım siz bunu damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. (Ketçap gibi şişelerde satılıyor )

Barbekü Soslu Tavuk Tarifi

Tavuklar jülyen şeklinde doğranır. Süt,zeytinyağ,rendelenmiş sarımsak,tuz ve baharatları eklenir güzelce karıştırılır. Üzeri kapatılır ve 1-2 saat bu şekilde buzdolabında dinlendirilir. Diğer taraftan biberler jülyen doğranır.

Mantar ince dilimlenir. Ocağa uygun tava alınır ve iyice kızdırılır. Tavuklar kızgın tava içersine alınır ve yüksek ateşte kavrulur. Tavuklar renk değiştirmeye başladığında altı hafif kısılır az zeytinyağ eklenir. Sonra mantar eklenir, kavrulur.

Mantarda piştiğinde biberler içersine alınır ve fazla dirildiğini kaybetmeden devam sotelenir. Son olarak barbekü sosu dökülür güzelce karşıtırılır ve ocaktan alınır. Gerekirse tuz ve pul biber eklenir. Afiyet olsun

Kaynak instagram: @ikosun_kitchen

Barbekü soslu Tavuk
Barbekü soslu Tavuk

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Sosyal hesabınızda paylaşmadan önce lütfen puanlama yapınız!

Ortalama Puanı 5 / 5. Oy sayısı: 1

Şu ana kadar puan yok! Bu tarifi ilk değerlendiren siz olun.

Maalesef, bu tarif sizin için iyi değildi!

O zaman biz bu tarifi geliştirelim!

Bize bu tarifi nasıl geliştirebileceğimizi söyle lütfen?

Bu tarifi yaptınız mı? Bizimle Paylaşın Lütfen.

Mutfaktaki konu

İnstagram Takip Et!

mutfaktaki