Muhammara Acuka Tarifi

MUHAMMARA, ACUKA MALZEMELER:

1,5 yemek kaşığı  acı  biber salçası
1,5 yemek kaşığı domates salçası
6 yada 7 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı limon suyu
2 yemek kaşığı galeta unu
2 diş sarımsak
1 çay bardağı ceviz kırığı
Pulbiber,karabiber,kimyon,kişniş,kekik ve az tuz

ACUKA YAPILIŞI:

Salçaları bir kaba alın. İçine yağ, limon suyu, galeta unu ve ceviz kırığını ekleyip, karıştırın.
Sarımsakları ezin ve diğer baharatlarla birlikte ilave edin.
Tüm malzemeyi kaşıkla eze eze güzelce birbirine yedirip, karıştırın.
Muhammara Acuka Tarifi AFİYET OLSUN.