mutfaktaki
nefis-kahvaltilik-sos-tarifi

Nefis kahvaltılık sos tarifi

Nefis kahvaltılık sos tarifi, Aylarca dayanabilir, üstelik makarnaya, köfteye, kızartmaya da çok yakisir,  Bir deneyen bir daha bir daha dener… Üstelik ölçüyü katlayarak,  yoruma bir emoji birakin lutfen. Tarif geliyor

Nefis kahvaltılık sos tarifi Malzemeler:

■3 kilo domates ■1 kilo kırmızı biber
■2-3 baş sarımsak (15-20 diş)
■100 gr acı cin biber ( aci seviyorsaniz miktari arttirin)
■1 su bardağı sirke (üzüm) ( 1 çay bardağı kullandim)
■1 dolu yemek kaşığı kaya tuzu
■1 su bardağı zeytinyağı
■1 yemek kaşığı toz şeker ■1 demet maydanoz

mutfaktaki instagram şefi:@kakulelimutfak

Nefis kahvaltılık sos tarifi 1

Nefis kahvaltılık sos tarifi Yapılışı:

■Domatesleri 5 dakika sıcak suda bekletip, kabuklarını soyun.
■Biberleri, sarımsakları ayıklayıp, küçük küçük doğrayın.
■Domatesleri ve ayıklanmış kırmızı biberleri robottan geçirip bir tencereye alın, tuzunu ilave ederek kaynamaya bırakın. ■Kapağı açık olarak fazla suyunu çekene kadar yaklaşık 1-1,5 saat kaynatın.
■Minik minik doğradığınız acı cin biberleri, sarımsakları, yağı ve sirkeyi ilave ederek 20-25 dakika daha kaynatın.
■ Bu aşamada biraz karabiber ve 1 yemek kaşığı şeker ilave ettim,  tarifte olmadığı halde…
■Resimde gördüğünüz kıvamı aldıktan sonra altını kapatıp içine ince doğranmış maydanozlarınızı ilave edin.
■Sıcakken kavanozlara doldurup, ağzını sıkıca kapatıp ters çevirin.
■7-8 saat böyle beklettikten sonra serin bir yere kaldırabilirsiniz. ■En az 7-8 ay boyunca kavanozunda bozulmadan kalabilir. Actiktan sonra buzdolabina kaldirin ve 1 hafta icinde tuketin
■Bu ölçülerden, resimde gördüğünüz kavanozlardan 6 adet çıktı. Size Tavsiyem daha küçük kavanozlarda yapın.Taze taze tuketin

Allah kışın, ağız tadıyla yemeyi nasip etsin inşaAllah…

Bu tarif’i beğendiysen? Puan ver!

Sosyal hesabında paylaşabilmek için önce puanlama yapmalısın!

Bu Tarifi sosyal medya hesabınızda paylaşın!

Paylaşım için Teşekkürler!

Maalesef, bu tarif sizin için iyi değildi!

O zaman biz bu tarifi geliştirelim!

Tarif Hakkında Ne Düşünüyorsun?

mutfaktaki