Tırtıl Kurabiye

Tırtıl Kurabiye, Kızımın okulunda veli katılımında yaptığım, ağızda dağılan nefis tadi ile çocukların vazgeçilmezi tırtıl kurabiye. Kaydedip mutlaka deneyin

Tırtıl Kurabiye Nasıl Yapılır

Malzemeler

1,5 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı mısır nişastası
1 paket 250 gram margarin
1 su bardağı sıvı yağ
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
5,5 su bardağı un

Tırtıl Kurabiye Hazırlanışı

Margarin oda sıcaklığında yumuşamış olacak, yoğurma kabına un hariç bütün malzemeleri koyun ve karıştırın.
Azar azar unu ilave edin. Bu ölçülerle tam bardak un aldı. Ele yapışmadığı anda olmuş demektir, çok yumuşak bir hamur olacak. iyice yoğurun ve fırın tepsisini yağlayın.
tırtıl kurabiye kalıbı içine hamurdan bir beze alarak yerleştirin.
Baş parmağınızla bastırarak uzunlamasına şekiller oluşturun.

Tüm hamuru bu şekilde tepsiye sıraladıktan sonra 200 derecelik fırında altı kızarana kadar pişirin.
Üzeri kızarmadan fırından alın.
Soğuduktan sonra tepsiden çıkarın sıcakken dağılabilir.
Ağzı kapaklı bir kapta 2-3 hafta tazeliğini koruyor kesinlikle bayatlamıyor. Afiyet olsun.

Tarif instagram: @lezzeti_mutfak_