Krep Börek Çok Zahmetsiz Kolay Bir Börek
Krep Börek Çok Zahmetsiz Kolay Bir Börek
Malzemeler
2 adet yumurta
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
Dilerseniz karabiber, pul biber
Arası için;
Kaşar peyniri
Sucuk
Krep Börek Nasıl Yapılır?
Yumurta ve sütü çırpalım.
Daha sonra yağ, tuz ve unu ekleyip pürüzsüz kıvam alana kadar çırpalım.
Krep tavasını ısıtalım, bir kepçe krep hamurumuzdan tavaya alıp, yayalım. Arkalı önlü hafif pişirelim, iyice pişmesin.
Krebin ortasına bir dilim kaşar peyniri koyalım, üzerine kızarttığımız sucuklardan koyalım ve tekrar üzerine bir dilim kaşar peyniri koyalım ve krebi içe doğru katlayalım (fotoğraflarda var nasıl katladığım).
Tavaya çok az yağ koyalım, katladığımız krepleri arkalı önlü kızartalım. Krep böreklerimiz hazır
Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.
Not: Su bardağım 200 ml. İçine isterseniz sucuk yerine beyaz peynir kaşar peyniri de koyabilirsiniz. Bu ölçüden 8 adet krep börek çıktı.
Tarif 👩🏻🍳instagram: @onlinemutfaginiz
