mutfaktaki
Ezme

Ezme Tarifi

Yazın zaman ayırıp yaptığımız tüm yiyecekler kışın altın değerinde..bu ezmede aynen öyle kışın hazırca yemeklerin yanında mis gibi

Ezme Tarifi

•3kg domates
•5-6sivri kırmızı kapya biber
•avuç dolusu acı Çin biberi
•maydanoz
•5-6diş sarımsak
•yarım çaybardağı zeytinyağı
•tuz •3yk üzümün suyu veya limonsuyu

Yapılışı;

-öncelikle domates ve biber yıkayıp küçük parçalara bölünüp mutfak robotundan geçirin.
-büyük bir tencerede kaynamaya koyulaşmaya bırakılır
Ara ara karıştırınki dibi tutmasın,zeytinyağı ve bolca tuzunu ekleyin , koyulaşınca ocaktan alın ve içine çektiğiniz sarımsak,maydanoz ve Çinbiberi ve limonunu ekleyin. -kaynar şekilde kavonazlara paylaştırıp ağzını kapatıp ters çevirin
Yemeklerinizin yanına bir kış boyu afiyetle yiyin..

Not:eger varsa kavonozlar Bir adet kelek koyabilirsiniz servis anında doğrayıp ezmenin içine dizin afiyet olsun.

Mutfaktaki Instagram şefi: @mutfaktayım_b

Ezme
Ezme

Bu tarif’i beğendiysen? Puan ver!

Sosyal hesabında paylaşabilmek için önce puanlama yapmalısın!

Bu Tarifi sosyal medya hesabınızda paylaşın!

Paylaşım için Teşekkürler!

Maalesef, bu tarif sizin için iyi değildi!

O zaman biz bu tarifi geliştirelim!

Tarif Hakkında Ne Düşünüyorsun?

mutfaktaki