Ponçik Poğaçalar Nasıl Yapılır

Ponçik Poğaçalar Nasıl Yapılır
Ponçik Poğaçalar Nasıl Yapılır
0
(0)

Ponçik Poğaçalar  Malzemeler

🎀 1 çay bardağı su
🎀 1 çay bardağı sıvı yağ
🎀 1 çay bardağı süt
🎀 3 yemek kaşığı yoğurt
🎀 3 yemek kaşığı şeker
🎀 1 tatlı kaşığı tuz
🎀 2 tane yumurta ( beyazı içine sarısı üstüne )
🎀 1 paket instant kuru maya
🎀 alabildiği kadar un

Ponçik Poğaça Tarifi

Su, süt, şeker ve mayayı bir tencereye alıp hafifçe ısıtın. Elinizin dayanabileceği sıcaklıkta olsun. Beş dakika ön mayalama için bekletin. Yoğurma kabınıza yumurta aklarını , yoğurdu, sıvı yağı koyup karıştırın. Ön mayası gelen sütlü karışımıda ekleyip tekrar karıştırın. Tuz ve unu kontrollü bir şekilde ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.fazla un koyarsanız istenilen yumuşaklıkta olmaz. Ele çok hafifte olsa yapışıyorsa elinizi una batırarak yoğurmaya devam edin. Beş dakika iyi şekilde yoğurup pürüzsüz bir hamur elde edin.

Sıcak bir ortamda bir saat mayalandırın. Mayası gelen hamurdan cevizden biraz büyük olucak şekilde bezeler alıp yuvarlayın. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Yumurta sarısı sürüp tepsi mayası gelene kadar yaklaşık yarım saat tepside mayalandırın.Tepside ne kadar iyi mayalanırsa o kadar pofidik olur. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin. Fırından çıkınca üstlerine temiz bir örtü örtün. Afiyet olsun

mutfaktaki instagram şefi:@gonul_mutfakta

Ponçik Poğaçalar Nasıl Yapılır
Ponçik Poğaçalar Nasıl Yapılır

 

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Sosyal hesabınızda paylaşmadan önce lütfen puanlama yapınız!

Ortalama Puanı 0 / 5. Oy sayısı: 0

Şu ana kadar puan yok! Bu tarifi ilk değerlendiren siz olun.

Pinterest ve İnstagram Sayfalarımızı TAKİP Edin!

Sizinle Birlikte, Pinterest’de 43.000 üyeyiz, Teşekkürler!

Maalesef, bu tarif sizin için iyi değildi!

O zaman biz bu tarifi geliştirelim!

Bize bu tarifi nasıl geliştirebileceğimizi söyle lütfen?

  •  
  •  
  •  
  •  
  • 167

Bu tarifi yaptınız mı? Bizimle Paylaşın Lütfen.

mutfaktaki