Kıymalı Semizotu

Toprağın üzerindeki güzellik, Kıymalı Semizotu

Kıymalı Semizotu Malzemeler:

750 gr semizotu
1 büyük kurusoğan
150 gr kıyma
1 yemek kaşığı pirinç
1 yemek kaşığı domates salçası
Pulbiber
Karabiber
Tuz
Zeytinyağı

mutfaktaki instagram şefi: @mis_kokulu_mutfak

Kıymalı Semizotu Yemeği Nasıl Yapılır :

Tencereye zeytinyağını koyup yemeklik doğradığımız kurusoğanı 3-4 dk kavur.
Üzerine kıymayı ekleyip 3-4 dk daha kavurmaya devam et.
Salça,baharatlar ve tuzu ekleyip pişirmeye devam ediyoruz.
Yıkanmış ve doğranmış semizotunu tencereye ilave edip 1-2 dk karıştırıyoruz.
Üzerine yıkanmış pirinç ve hafif batası kaynamış su ekleyip kaynadıktan sonra kısık
Ateşte 25 dk pişiriyoruz.
Afiyet olsun…