Kolay Patates Böreği

Evdeki malzemeyle, kolay ve lezzetli bir kahvaltı sofrası kurmak isteyenler, bu çok pratik ve nefis kahvaltılık tarifi mutlaka denemelisiniz. Maya yok, beklemek yok, sadece 10 dakikada çay demlenirken misler gibi börekleriniz hazır.

Malzemeler :
2 adet büyük boy rendelenmiş patates
2 adet yumurta
1 yemek kaşığı mısır unu
1 tutam ince kıyılmış maydanoz
50 Gr sucuk
100 Gr kaşar peyniri rendesi
1 çay kaşığı karabiber
Tuz
2-3 yemek kaşığı sıvıyağ

Kolay Patates Böreği Yapılışı :

Peynir hariç tüm malzemeleri bir kapta karıştırın ve sıvıyağ döktüğünüz tavaya harcın yarısını yayın ve kenarlarına gelmeyecek şekilde kaşar peyniri rendesinide üzerine yayın kalan patates harcı ile de peynirin üzerini kaplayın.ve orta ateşte kapak yardımı ile ters yüz yaparak (tavada balık yapar gibi)pişirin.Daha sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Tarif instagram:@haticeturkogluuuu