Badem Ekmeği

Badem Ekmeği
Badem Ekmeği

Size nefis bir ketojenik kahvaltı örneği, Badem Ekmeği ile geldim. Çeşit çeşit sağlıklı yağ ve protein içeriyor.
Ketojenik diyet yapanlar ya da düşük karbonhidratlı beslenenler için dream menü
Yarım Avokado ortasına 1 poşe yumurta. Yanında badem ekmeği üzerine zeytinyağı. Badem ekmeği de ne derseniz çok kolay bir tarifi var!

0
(0)

Badem Ekmeği ( 8 dilim)

Malzemeler: 

• 100 g badem unu
• 1 çay kaşığı kabartma tozu ya da karbonat
• 1 tatlı kaşığı limon suyu ya da sirke
• 4 adet yumurta beyazı
• Yarım çay kaşığı tuz
• Susam-çörekotu-keten tohumu

Badem Ekmeği Tarifi

1. Yumurtaların sarılarıyla beyazlarını ayırın.
2. Yumurta beyazlarını kabarana kadar mikser ile çırpın.
3. Ayrı bir kaba badem ununuzu + yumurta sarılarını koyup karıştırın.
4. Tuzu ekleyin.
5. Badem unu ve yumurta sarısı karışımı üzerine aynı anda sirke/limon suyu + karbonat/kabartma tozunuzu ekleyin.
Bunları birlikte eklememizin sebebi asidin karbonatı aktive etmesi.
6. Şimdiii badem unlu karışımı bir spatula yardımıyla yavaş yavaş çırpılmış yumurta beyazına ilave edin. Homojen
karıştıramazsanız burada mikserle devam edebilirsiniz.
7. Elde ettiğiniz homojen karışımı yağladığınız/yağlı kağıt açtığınız tercihen baton bir kek kalıbına alarak üzerine çörekotu,
keten tohumu, susamı ekleyin.
8. Önceden 170 dereceye ısıtılmış fırında 30 dakika süreyle pişirin.
9. Üzeri kızarınca fırından çıkarın ve soğuması için bekletin. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin.

mutfaktaki instagram şefi:@diyetisyenidilediboglu

Badem Ekmeği
Badem Ekmeği

 

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Sosyal hesabınızda paylaşmadan önce lütfen puanlama yapınız!

Ortalama Puanı 0 / 5. Oy sayısı: 0

Şu ana kadar puan yok! Bu tarifi ilk değerlendiren siz olun.

Pinterest ve İnstagram Sayfalarımızı TAKİP Edin!

Sizinle Birlikte, Pinterest’de 43.000 üyeyiz, Teşekkürler!

Maalesef, bu tarif sizin için iyi değildi!

O zaman biz bu tarifi geliştirelim!

Bize bu tarifi nasıl geliştirebileceğimizi söyle lütfen?

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

mutfaktaki