Ispanaklı Börek Tarifi

Ispanaklı Börek Malzemeler

1 su bardağı süt

1 su bardağı yoğurt

1 çay bardağı sıvı yağ

3 adet yumurta

1 paket kabartma tozu

6 adet yufka

 

Ispanaklı Börek içi :

1 kg ıspanak

2 baş soğan

yarım çay bardağı sıvıyağ

tuz ,karabiber

2 yemek kaşığı salça

200 gr ezine peynir

mutfaktaki instagram şefi:@sevilinmutfagindan

Ispanaklı Börek Tarifi

Sizlere  hazır yufkadan ıspanaklı börek tarifi anlatmaya öncelikle ıspanakları yıkayıp doğrayın soğanları doğrayın pembeleşince salça ekleyin sıkılmış ıspanakları ekleyin tuz ve baharat atın suyunu çekene dek kavurun
Sosu için sıvıyağ süt yoğurt yumurta yı çırpın bir yufkayı serip her yerini soslayın dörde bölün ıspanaklı iç serpin ve gül börek şeklinde sarın .en son kalan sosu da üzerlerine sürün ve 200 derecede fırınlayın ıspanaklı börek tarifi bu kadar.

afiyet olsun…

Ispanaklı Poğaça Tarifi için tıklayın…