Börek TarifleriGeleneksel Lezzetler

Ev Yapımı Meşhur Boşnak Mantısı

4.9
(10)

Orjinal Boşnak Mantısı Nasıl Yapılır? işte tüm detayları ile burada
Boşnak Mantısı

Ev Yapımı Meşhur Boşnak Mantısı, Neden yapmamışım bunca zaman hiç bilmiyorum.
Asla zor değil, yağlı hamur zaten istemesenizde açılıyor.
Mantı yapmak daha el oyalıyor inanın.
Denemenizi çok istiyorum gerçekten bu boşnak mantısı nefis

Boşnak Mantısı

Hamuru için

2 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
5 su bardağı un

Aralarına sürmek için,

200 gr tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ

İç harcı için

400 gr kıyma
1 adet rendelenmiş soğan
Tuz karabiber

Üzeri için

Sarımsaklı yoğurt
Teretağında kızdırılmış biber

Boşnak mantısı nasıl yapılır

Hamuru için, su ve tuz karışımına azar azar un ekleyerek hamuru güzelce yoğurun.
Üzerini örterek biraz dinlendirin.
İç harcı için bütün malzemeleri özleşene kadar karıştırın.
Yağları bir sos tavasına alım ve erimeye bırakın.
Üzerinde oluşan köpüğü kaşık yardımıyla alın.

Hamuru sekiz eş parçaya bölerek üstlerine temiz bir örtü örtün.
İçlerinden bir bezeyi alarak bir karış olacak şekilde açın.
Bir tabağa koyarak her yerine tereyağı sürün.
Aynı işlemi diğer bezeler içinde yaparak üst üste dizin.
İçlerinden bir bezeyi tezgaha alın, kenarlarından çekiştirerek inceltin.
İncecik olacak şekilde çekiştirin.
Bu aşamada yırtılabilir hiç sorun değil.
İç harcınızdam belli bir miktar alarak şerit şeklinde dizin.

Sıkıca sararak rulo yapın.
Rulonuzdan dörder cm lik küçük parçalara bölün.
Acıkta kalan kenarları altta birleştirerek yuvarlayın.
Yağlanmış fırın kabınıza yan yana olacak şekilde dizin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstü kızarana kadar pişirin.
Sarımsaklı yoğurt ve yağ ile servis yapın.

Tarif 👩🏻‍🍳instagram: @evdekendinpisir

Bosnak Mantisi Tarifi 5

Bosnak Mantisi Tarifi 6 Bosnak Mantisi Tarifi 7 Bosnak Mantisi Tarifi 8 Bosnak Mantisi Tarifi 9 Bosnak Mantisi Tarifi 2 Bosnak Mantisi Tarifi 3 Bosnak Mantisi Tarifi 4 Ev Yapimi Meshur Bosnak Mantisi Bosnak Mantisi Tarifi 1

Bu tarifi beğendinizmi?

Sosyal hesabınızda paylaşmadan önce lütfen puanlama yapınız!

Ortalama Puanı 4.9 / 5. Oy sayısı: 10

Şu ana kadar puan yok! Bu tarifi ilk değerlendiren siz olun.

Maalesef, bu tarif sizin için iyi değildi!

O zaman biz bu tarifi geliştirelim!

Bize bu tarifi nasıl geliştirebileceğimizi söyle lütfen?

Tarifin Devamı...

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
Kapalı

Reklam Engelleyici Algılandı

Lütfen reklam engelleyicinizi devre dışı bırakma seçeneklerimizi desteklemeyi düşünün!