Fırında Köfte Patates Dizmesi

Herkese merhabalar.En kurtarıcı yemeklerden biri olan nefis bir tarifim var sizlere.Yanına pilav bi de salata oldumu tamamdır.

Fırında Köfte Patates Dizmesi Tarifi

Malzemeler:

600 gram kıyma
1 adet soğan(rendelenmiş)
3 diş sarımsak(rendelenmiş)
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı galeta unu
Yarım çay kaşığı kimyon, karabiber
1 çay kaşığı tuz
Maydonoz(isteğe bağlı)
4 adet patates

Sosu için;

1 tatlı kaşığı dolusu domates salçası
1,5 su bardağı sıcak su
2 yemek kaşığı kadar zeytinyağı
Yarım çay kaşığı tuz

Tarifi:

Öncelikle köfte harcımızı hazırlıyoruz.Köfte için verilen malzemeleri iyice karıştırıp yoğuruyoruz.İstenilen şekli veriyoruz.Patatesleri kesiciyle ya da halka halka doğrayıp fırın kabına ta da borcama bir köfte bir patates olacak şekilde diziyoruz.İster ortasına isterseniz de kenarlarına soğan domates yeşil biber doğrayıp koyabilirsiniz.Sosu için sıcak su ile salçayı açıyoruz.Tuzunu ve yağını da ekleyip yemeğimizin üzerine gezdiriyoruz.Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Tarif instagram: @sunum_agaci