Kahvaltılık Pizza Böreği

Kahvaltılık Pizza Böreği, Pizza tadında nefis bir börek tarifi bırakıyorum,ben en çok kahvaltıya yakıştırıyorum.
Emin olun çocuklarda bayılacaklar.
Muska şeklinde sarmak zor gelirse kalem böreği şeklini de verebilirsiniz.
Kızartmak yerine fırın da olur,tamamen size kalmış.

Kahvaltılık Pizza Böreği Tarifi

Malzemeler

2 adet yufka
Bir miktar sucuk
1 adet kapya biber
1 adet yeşil biber
Biraz siyah zeytin
1 kahve fincanı Mısır
1 su bardağı kadar kaşar loru

Pane için,

2 adet çırpılmış yumurta
1 su bardağı galeta unu

Kızartmak için sıvıyağ

Yufkanızı tezgaha serin,ortadan ikiye kesin.
Ardından dört parmak kalınlığında olacak şekilde uzun şeritler kesin
Malzemeleri en ufak haliyle doğrayıp,yufkanın üzerine serpiştirin.
Üçgen olarak sarın.Önce çırpılmış yumurtaya ardından galeta ununa bulayıp kızgın yağda önlü arkalı kızartın.

Kaynak instagram: @evdekendinpisir