mutfaktaki.com

Pratik ıspanaklı börek

pratik ispanaklı börek

İster akşam yemeğine, ister misafirleriniz için hazırlayacağınız nefis bir pratik ıspanaklı börek tarifi. Tüm yapım aşamalarını hikayem bölümünden paylaştım bakabilirsiniz. Kaydetmeden önce begen ve yorum yaparsanız sevinirim Böreğin iç malzemesini istediğiniz gibi hazırlayabilirsiniz. Kıymalı pırasalı, da çok lezzetli oluyor.

Tarifi Paylaş

Pratik ıspanaklı börek malzemeler

Yarım kg ıspanak
1 soğan
Tuz, karabiber ve pulbiber
1 su bardağı peynir
4 yufka
Sosu için ;
1 yumurta
1 su bardağı süt
1 çay bardağı zeytinyağı
Üzeri için;
Yumurta sarısı
Susam

Pratik ıspanaklı börek yapılışı

Ispanakları iyice yıkayıp doğrayalım. Sirkeli suda bekletelim. İyice yıkayalım ve süzdürelim. Soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağı ile kavuralım. Ispanağı ekleyip karıştıralım. Suyunu çeken ıspanaga baharatları ekleyelim ve soğumasını bekleyelim.

Sosu için yumurta, süt ve yağı iyice çırpalım. Soguyan ıspanaga peynir ekleyip karıştıralım. Yufkayı dörde bölüp bir parçasına sos sürelim. Geniş kenarına iç malzemeden koyup kapatalım. Gül şeklinde saralim. Yağlı kağıt serili tepsiye dizelim. Üzerine kalan sosu kaşık ile dökelim. Bir kaç saat bekletelim. En son böreklerin üzerine yumurta sarısı ve Susam serpip 200 derece fırında pişirelim. Afiyet olsun.

pratik ispanaklı börek,

Pratik ıspanaklı börek 1



Tarifi Paylaş

Tarif Hakkında Ne Düşünüyorsun?

mutfaktaki