Şekerpare Tatlısı

Malzemeler:
125 gr.tereyagi veya margarin
2 yumurta (birinin sarısı üstüne)
1 cay bardağı pudra şekeri
4 yemek kaşığı irmik
2.5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Şerbeti için :
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Bir kaç damla limon

Tarifi :

Şekerpare Tatlımız için Önce şerbeti hazirlayalim ki soğusun malzemeleri tencereye alıp kaynamaya başlayınca 5 dakika kaynatip altını kapatalım
Un ve kabartma tozu hariç hamur malzemelerini güzelce harmanlayalım son olarak kabartma tozunu ekleyip unu yavaş yavaş ilave edelim ele yapışmayan yumusak bir hamur olmalı istediğimiz şekli verip tepsiye dizelim üzerine yumurta sarısı sürelim ve çatalla çizikler yapalım 170 derecede güzelce kızarana kadar pişirelim fırından çıkınca 5 dakika bekleyip soğuk şerbeti dökelim (beklemeden dökerseniz hamur olur) şerbetini çekince servis yapalim.

Tarif instagram:@nazlininmutfagindan