Kabak tatlısı

Kabak tatlısı

•1 kg bal kabağı
• 2 su bardağı şeker
• 2-3 adet karanfil
• Yarım su bardağı tahin
• 1 çay bardağı iri ceviz içi

Kabak tatlısı tarifi

1- Kabakları soyun ve istediğiniz büyüklükte dilimleyip tencereye alın.
2-Üzerine şekeri ve karanfil tanelerini ekleyip Ankastre Ocak’a alın ve kısık ateşte yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
3-Soğuyunca servis tabağına alıp üzerine 3 yemek kaşığı kadar tahin dökün ve kırılmış cevizi serpip servis yapın.
4-Afiyet olsun! Kabak tatlısı