Portakal Soslu Pasta
Portakal Soslu Pasta (TENKLİ PASTA)
Sizlere çok eski bir misafir pastamın tarifini paylaşıyorum.Mutlaka kaydedin.Çok bereketli bir pasta oluyor.Tam yaz pastası mutlaka yapın.Ama beğeni ve yorumlarınızı bekliyorum.
Malzemeler:
(200 ml bardak )
4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 kahve fincanı su
1 kahve fincanı sıvıyağ
1 su bardağı un
1 su bardağı nişasta
1 paket kabartma tozu
Keki ıslatmak için 1 su bardağı doluca süt
(250 ml bardak)
Üzeri için:
1 paket sade krem şanti
1 su bardağı soğuk süt (200 ml)
Sos için:
1 paket vanilyalı puding
1 paket 9gr lık paket yada 1 yemek kaşığı toz meyve içeceği(portakal, şeftali, limon, vişne aromalı hangisini tercih edersiniz)
3 su bardağı su (200 mlbardak)
Yapılışı:
İlk olarak yumurta ve şekeri iyice köpük olana kadar mikserle çırpalım.Daha sonra su, sıvıyağ ekleyip karıştıralım.Ardından nişasta, un ve kabartma tozu elenerek ilave edelim.El çırpıcısıyla un karışına kadar karıştıralım.
Yağlanmış dikdörtgen borcama harcımızı dökelim.180 derece fırında alt üst ayarda fırının alt rafında pişirelim.(Borcam altıda eşit kızarsın diye)
Kekimiz pişerken sosunu pişirelim ve soğumaya bırakalım.Pişen keki de soğumaya bırakalım.Kek soğurken krem şantiyi 1 su bardağı sütle koyulaşana kadar çırpalım ve buzdolabına kaldıralım.
Soğuyan keke 1 su bardağı dolusu sütü hertarafına gezdirelim.Üzerine kremşantiyi sürelim.En son soğuyan meyve sosunu gezdirelim.Daha sonra buzdolabında en az 3 saat bekletelim.Hatta geceden bile yapıp koyabilirsiniz dolaba
Soğuyan kekimizi dilimleyip hangi meyve suyundan yaptıysak onunla süsleyelim ve servis edelim.
AFİYET OLSUN.. pastamız
Tarif instagram: @yelizgurmutfagi
