Nefis Zeytinyağlı Enginar
Nefis Zeytinyağlı Enginar benim favorilerimdendir. Bilirsiniz faydaları da saymakla bitmez. Aşkla hazırlıyorum her seferinde
Ve tabi ki enginarlarım muhteşemdi şiddetle tavsiye ederim @cengalininbahcesi ‘nden geldi şuanda kampanya var kaçırmayın derim!
Zeytinyağlı Enginar Tarifi
-5 adet enginar
-1 adet havuç
-1 adet patates
-1 adet kuru soğan
-1 su bardağı bezelye
-Çeyrek bağ dere otu
-Yarım su bardağı kaynar su
-1 adet portakal
-1 tatlı kaşığı tuz ve şeker
Nefis Zeytinyağlı Enginar Nasıl Yapılır
Soğan, patates ve havucu küp küp doğruyoruz sırasıyla zeytinyağı döküp hepsini tencerede kavuruyoruz. Ardından bezelyemizi de ekliyoruz. Ayrı bir tencerede 1 adet portakal suyu ve 1 su bardağı kaynar su ekleyip enginarlarımızı haşlıyoruz ve hazırladığımız garnitürü üzerine ekleyip kısık ateşte enginarlarımız yumuşayana kadar pişiriyoruz ardından üzerine dere otu serpiştiriyoruz.
Afiyet olsun
mutfaktaki instagram şefi:@gulsahynas
