Barbunya Pilaki

Barbunya Pilaki
Barbunya Pilaki
0
(0)

Barbunya Pilaki sıcak havalarda dolaptan serin serin alıp yemeklik tam kıvamında bir barbunya tarifi buyurun

Barbunya Pilaki Nasıl Yapılır

3 su bardağı taze barbunya
1 adet patates
1 adet havuç
1 adet domates
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 küp şeker
1 dolu yemek kaşığı salça
7-8 kaşık zeytinyağı
2-2.5 su bardağı su
Yarım limon suyu
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Barbunyalar önden pişmeye yakın olacak şekilde haşlanıp kenara alınır. Soğan ince ince doğranıp yağda kavulur. İnce doğranmış domates, sarımsak ve salça eklenerek kavurmya devam edilir.

Sırasıyla diğer malzemeler havuç ve patates ince küpler halinde doğranıp tencereye ilave edilir biraz daha kavurulur.

En son barbunyalar, tuz karabiber eklenip bir iki tur çevirdikten sonra suyu verilir limonu sıkılır ve kısık ateşte pişmeye bırakılır. Sebzeler yumuşayınca altı kapatılır. Uygun bir borcama alınıp dinlendirilir.

Kaynak instagram: @deryaca.seyler

Barbunya Pilaki
Barbunya Pilaki

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Sosyal hesabınızda paylaşmadan önce lütfen puanlama yapınız!

Ortalama Puanı 0 / 5. Oy sayısı: 0

Şu ana kadar puan yok! Bu tarifi ilk değerlendiren siz olun.

Maalesef, bu tarif sizin için iyi değildi!

O zaman biz bu tarifi geliştirelim!

Bize bu tarifi nasıl geliştirebileceğimizi söyle lütfen?

Bu tarifi yaptınız mı? Bizimle Paylaşın Lütfen.

mutfaktaki