Mısır Püreli Kadınbudu Köfte Tarifi
Mısır Püreli Kadınbudu Köfte Tarifi, Herkese selamlar Güzel bir akşam yemeği önerisi isteyenler Orjinal kadınbudu köfte tarifini buraya kaydedin lazım olur canlar. Özellikle Mısırlı püreyi deneyin çok beğeneceksiniz
Kadınbudu köfte nasıl yapılır
Köfte için
500 gram kıyma
1 adet soğan, 2 diş sarımsak
tuz, karabiber, kimyon, toz kırmızı biber
1 su bardağı haşlanmış pirinç veya artmış olan pilav
Maydanoz
Tavaya zeytinyağı eklenir. Doğranmış soğan ve sarımsaklar kavurulur. Kıymanın yarısı eklenip kavurulur. Tuz ve karabiber eklenir. Soğutulur.
Soğuyunca ayırdığımız çiğ kıyma eklenir. Artan pilavınızdan bir bardak kadar eklenir.
Maydanoz ve baharatlar eklenip güzelce yoğurulup, şekil verilir. Buzdolabında biraz dinlendirilir.
2 yumurta çırpılır. Köfteler una veya Mısır ununa bulanıp, kızgın yağda kızartılır. ( Yağ çekmeyen kadınbudu köfte )
Tarif 👩🏻🍳instagram: @pastalimpus
