Kebaplar

Soğanlı Tepsi Kebabı Nasıl Yapılır

5
(2)

Soğanlı Tepsi Kebabı Nasıl Yapılır, Ramazan sofralarınız için bir hatırlatma bırakayım..

Soganlı Tepsi Kebabı Tarifi Malzemeler

350 gram orta yağlı kıyma
1 küçük kuru soğan
1 tane çarliston biber
1 tane kapya biber
1diş sarımsak
1 çay kaşığı karabiber(silme)
1 çay kaşığı kırmızı toz biber(silme)
Yarım kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı kimyon
Tuz
Zeytinyağı

Üzeri için
1 tane büyük boy kuru soğan

Sosu için
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 su bardağı su
Damak tadınıza
göre
Karabiber
Kekik
Tuz
Zeytinyağı

Arpacık Soğanlı Tepsi Kebabı Nasıl Yapılır

Soğan, sarımsak, maydanoz ve biberleri ince ince doğradım (rondodan geçirebilirsiniz)

Genişçe bir kaseye kıymayı ekleyip,üzerine doğradığım biberleri, baharatları ekleyerek harmanladım.

Fırın kabını biraz zeytinyağı ile yağlayıp kıyma harcını eşit şekilde yaydım.

Üzerine kalın kalın doğradığım soğan dilimlerini tepsinin kenarlarından boşluk bırakarak yerleştirdim(kıyma pişerken boyutu küçülme yapacaktır)

Arzu eden biber domates ekleyebilir.

Sosu için 1 su bardağı suya salça, karabiber, tuz, kekik, zeytinyağı ekleyip salça açılana kadar karıştırdım.
Sosu yemeğin üzerine gezdirip 200 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirdim.
Denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun

Tarif 👩🏻‍🍳instagram: @blogg_no17

Soğanlı Tepsi Kebabı
Soğanlı Tepsi Kebabı Nasıl Yapılır
Soğanlı Tepsi Kebabı Tarifi

Bu tarifi beğendinizmi?

Sosyal hesabınızda paylaşmadan önce lütfen puanlama yapınız!

Ortalama Puanı 5 / 5. Oy sayısı: 2

Şu ana kadar puan yok! Bu tarifi ilk değerlendiren siz olun.

Maalesef, bu tarif sizin için iyi değildi!

O zaman biz bu tarifi geliştirelim!

Bize bu tarifi nasıl geliştirebileceğimizi söyle lütfen?

Tarifin Devamı...

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu