Köfte Yemekleri

Tavada domatesli biberli Köfte

4.6
(5)

Tavada domatesli biberli köfte Malzemeler

Köfte için:
300gr kıyma
1 yumurta
1 cay baradgi galeta unu
1 rendelenmiş soğan
1 dış sarismak
Tuz
Karabiber
Kimyon
Kırmızı toz biber

Diğer malzemeler:
3 adet Domates
6 adet sivri biber
Zeytinyağ
Kekik, tuz

Sosu icin:
1 cay bardağı kaynamış su
1 tatlı kaşığı biber salçası

mutfaktaki instagram şefi:@ikosun_mutfagi

tavada domatesli biberli kofte

Tavada domatesli biberli Köfte Hazirlamasi

Kiyma uygun bir kaba alinir. Sarimsa, soğan rendelenir. Diğer bütün malezemeler ilave edilir. 5 dak boyunca yoğrulur ve köfte sekli verilir. Yarim saat buzdolabinda dinlendirilir.
Domatesler büyük bir şekilde doğranir. Biberler ikiye bölünür.

Uygun bir tavada köfteler kizartilir. Kenarda bekletilir.
Ayni tavada ilk biberler hafifçe kizartilir ve domatesler eklenir. Beraber 5 dak. Daha sotelenir.Tuz ve kekik serpilir. Ardindan bir çay bardağı kaynamış suya bir tatlı salça katılır ve Karıştırılır. Köfteler domates ve biberlerin üzerine dizilir. Üzerine sos dökülür. 10 dak. Kısık ateşte pişirilir ve ocağın üzerinden alinir. Yanina ben bazlama yaptım tarif sayfamda mevcuttur. Denyecek olanlara şimdiden Afiyet olsun.

tavada domatesli biberli kofte kofte yemekleri 4807

Bu tarifi beğendinizmi?

Sosyal hesabınızda paylaşmadan önce lütfen puanlama yapınız!

Ortalama Puanı 4.6 / 5. Oy sayısı: 5

Şu ana kadar puan yok! Bu tarifi ilk değerlendiren siz olun.

Maalesef, bu tarif sizin için iyi değildi!

O zaman biz bu tarifi geliştirelim!

Bize bu tarifi nasıl geliştirebileceğimizi söyle lütfen?

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu