Orjinal Özbek pilavi Nasıl Yapılır

Orjinal Ozbek pilavi Nasil Yapilir
5
(5)

Orjinal Özbek pilavi Nasıl Yapılır, Öyle bir pilav ki ana yemek gibi. Tam bir bayram yemeği…yanına sadece salata yapın yeterli,

Orjinal Özbek pilavi Tarifi

Malzemeler

500 gram kuşbaşı et
1,5-2 su bardağı pirinç
1 tane büyük soğan
2 tane büyük havuç
1 yemek kaşığı tereyağ
Zeytinyağ
Tuz, karabiber

Tarifi

Öncelikle eti biraz su ile haşlıyoruz. Pirinci sıcak suda en az yarım saat kadar bekletip süzüyoruz. Soğanı yarım piyazlık olarak doğruyoruz. Havuçları da kibrit çöpü şeklinde doğruyoruz.

Bir tencereye zeytinyağ ve soğanı ekliyoruz ve biraz kavuruyoruz. Havuçları ekleyip biraz yumuşaması için kapağı kapalı olarak kavuruyoruz. Havuçlar yumuşayınca pişen eti ekleyip karıştırıyoruz. En üste pirinci ekleyip karıştırmadan düzleştiriyoruz. Tuz ve karabiber ekleyip sıcak suyunu ilave ediyoruz. Suyun pirinçlerin çok az üzerini geçmesi yeterli olacaktır. Kapağını kapatıp kısık ateşte pilav suyunu tamamen çekinceye kadar pişiriyoruz. 15-20 dakika dinlendirip pilavı alt üst edip karıştırarak servis edebilirsiniz.

pekyemek 2620652049076795466 1 20210719162600280

pekyemek 2620652445270802050 1 20210719162600298

 

 

Orjinal Ozbek pilavi Nasil Yapilir

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Sosyal hesabınızda paylaşmadan önce lütfen puanlama yapınız!

Ortalama Puanı 5 / 5. Oy sayısı: 5

Şu ana kadar puan yok! Bu tarifi ilk değerlendiren siz olun.

Pinterest ve İnstagram Sayfalarımızı TAKİP Edin!

Sizinle Birlikte, Pinterest’de 46.000 üyeyiz, Teşekkürler!

Maalesef, bu tarif sizin için iyi değildi!

O zaman biz bu tarifi geliştirelim!

Bize bu tarifi nasıl geliştirebileceğimizi söyle lütfen?

  •  
  •  
  •  
  •  
  • 140

Bu tarifi yaptınız mı? Bizimle Paylaşın Lütfen.

mutfaktaki