Ana YemekKöfte Yemekleri

Sulu Köfte Tarifi

4.7
(19)

Sulu Köfte Tarifi, Hemen hemen her evde pişen klasik bir anne yemeği sulu köfte tarifi patatesli bırakıyorum.

Malzemeler :
Köfteler için;

  • 300 gram köftelik kıyma
  • 3 yemek kaşığı ince bulgur
  • 1 adet yumurta
  • 1 baş rendelenmiş küçük soğan
  • 2 diş rendelenmiş sarımsak
  • 2-3 yemek kaşığı süt
  • Tuz, karabiber, kimyon
  • Köfteleri unlamak için 2 yemek kaşığı kadar un
  • 1 dolu yemek kaşığı domates salçası
  • 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 adet patates
  • 1 adet havuç
  • 4 su bardağı kadar sıcak su (kıvamına göre ayarlayın)

Sulu köfte tarifi patatesli

Köftelik malzemeleri çok iyi en a 10-15 dk yoğurun. Bu köftelerin pişerken dağılmaması için çok önemli. Köfte harcını üzeri kapalı şekilde buzdolabında bir yarım saat kadar dinlendirin.

Harçtan toplar yapıp unlanmış tepside yerleştirip tepsiyi sallayarak unlayın. Küp küp doğranmış havuçları ve patatesleri yağda kavurup salçayı ekleyin. Bir süre daha kavurduktan sonra sıcak su ve tuz ilave edin.

Su kaynamaya başlayınca köfteleri içine atın ve kısık ateşte pişmeye bırakın. Pişerken elinizin altında hep sıcak su bulunsun, suyu çok azalırsa ilave etmeniz gerekebilir.

Deneyenlere afiyet olsun.

Tarif instagram: @pukumutfakta

Sulu Köfte Tarifi
Sulu Köfte Tarifi

Bu tarifi beğendinizmi?

Sosyal hesabınızda paylaşmadan önce lütfen puanlama yapınız!

Ortalama Puanı 4.7 / 5. Oy sayısı: 19

Şu ana kadar puan yok! Bu tarifi ilk değerlendiren siz olun.

Maalesef, bu tarif sizin için iyi değildi!

O zaman biz bu tarifi geliştirelim!

Bize bu tarifi nasıl geliştirebileceğimizi söyle lütfen?

Tarifin Devamı...

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
Kapalı

Reklam Engelleyici Algılandı

Lütfen reklam engelleyicinizi devre dışı bırakma seçeneklerimizi desteklemeyi düşünün!