Beyaz etAna Yemek

Ekşili Sebzeli Tavuk Nasıl Yapılır

4.4
(8)

Ekşili Sebzeli Tavuk Nasıl Yapılır ? Esnaf lokantalarının pırlantasını bilir misiniz? Bol sebzelerle vitaminli, sarımsakla şifalı, tavuk ve sosundaki yumurtası ile proteinli, lezzetli mi lezzetli bir yemek. Bildiniz  Ekşili sebzeli tavuk  İşte tarif

Ekşili Sebzeli Tavuk Nasıl Yapılır İşte Malzemeler

🔸5 adet kemiksiz tavuk but
🔸3 adet orta boy patates
🔸3 diş sarımsak
🔸15-20 adet arpacık soğan
🔸2 adet havuç
🔸3 yemek kaşığı sıvı yağ
🔸1 yemek kaşığı tereyağ
🔸1 litre su
🔸2 adet küçük defne yaprağı
🔸 Karabiber,tuz

Terbiyesi için:
🔸1 adet yumurta sarısı
🔸Yarım limonun suyu
🔸1 yemek kaşığı tepelem un
🔸4/1 çay bardağı soğuk su

Terbiyeli Tavuk Haşlama Yapılışı

Öncelikle sebzelerimizi orta boy büyüklükte doğrayalım. Ardından tavuklarımızın deri kısımlarını temizleyelim.İsteğe göre derileri ile birlikte de pişirebilirsiniz.Başka tavuk çeşitleri de kullanabilirsiniz.

Orta boy derin bir tencerede ,az yağda tavukları önlü arkalı mühürleyelim.Ayrı bir tabağa alalım.
Aynı tencereye tereyağ ekleyerek arpacık soğan,sarımsak ve havucu soteleyelim.

Mühürlenen tavuklarla birlikte 1 litre sıcak su ve defne yaprağını tencereye ekleyip kapağı kapalı 15 dk kısık ateşte pişirelim.Daha sonra defne yapraklarını içinden alıp patatesleri ve baharatlarını ekleyelim.10 -15 dk daha kontrollü pişirelim.Patatesler yumuşadığında pişmiş demektir.Çok pişiripte sebzelerin dağılmasına müsade etmeyelim.

Terbiyesi için tüm malzemeyi güzelce karıştırıp 1 kepçe çorba suyu ile ılıştırın.Ardından terbiyeyi yemeğin içine ekleyip, bir yandan da güzelce karıştırın.1-2 dakika kadar pişirmeye devam edin. Piştikten sonra üzerine 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz koyup, karıştırın.

Afiyet olsun

Ekşili Sebzeli Tavuk haşlama yanına ne gider?

Tarif 👩🏻‍🍳instagram: @serminel.yaman

 

Eksili Sebzeli Tavuk 8

Eksili Sebzeli Tavuk 1

Eksili Sebzeli Tavuk 2

Eksili Sebzeli Tavuk 3

Eksili Sebzeli Tavuk 4

Eksili Sebzeli Tavuk 5

Ekşili Sebzeli Tavuk Nasıl Yapılır
Ekşili Sebzeli Tavuk Nasıl Yapılır

Bu tarifi beğendinizmi?

Sosyal hesabınızda paylaşmadan önce lütfen puanlama yapınız!

Ortalama Puanı 4.4 / 5. Oy sayısı: 8

Şu ana kadar puan yok! Bu tarifi ilk değerlendiren siz olun.

Maalesef, bu tarif sizin için iyi değildi!

O zaman biz bu tarifi geliştirelim!

Bize bu tarifi nasıl geliştirebileceğimizi söyle lütfen?

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu