Kıbrıs köftesi

Kıbrıs köftesi malzemeler

1 kg patates?
1 tane kuru soğan ?
300 gram kiyma?
1 yumurta?
Karabiber?
Pul biber ?
Kimyon ?
Tuz ?
Maydanoz?

kıbrıs köftesi tarifi

kıbrıs köftesi nasıl yapılır? Patatesin kabuklarını soyup yikayalim rendenin ince tarafıyla rendeleyip suyunu sikalim uygun bi kap içersine alalım üzerine kıymayı,rendeledigimiz soğanı ve bir yumurtayi ekleyelim.tuzunu ve baharatları ilave edelim maydanozu incecik kıyıp ekleyelim elimizle iyice yoğuralım köfte harcından istedigimiz boyutta parçalar kopararak şekil verelim kızdırılmış bol yağda kızartalım .afiyet olsun. kıbrıs köftesi

Kaynak instagram: @nvnaslan4161