Kabak Dolması Nasıl Yapılır
Kabak Dolması Nasıl Yapılır? Kabak dolması:Mis gibi kabak dolması dolmacıları görelim Dolma sarma En güzel tarifler için takipte kalın
Kıymalı Kabak Dolması Tarifi
Malzemeler
*12 tane kabak
*2 su bardağı pirinç
*200gr kıyma
*1 domates
*Bir tutam maydonoz
*2 soğan
*2 diş sarımsak
*1 yemek kaşığı kuru nane
*2 yemek kaşığı domates salçası
*1 yemek kaşığı biber salçası
*Karabiber
Çay kaşığı ucuyla limon tuzu
*Tuz
*Yarım çay bardağı zeytinyağı
*Yarım su bardağı sıvı yağ
Kabak Dolması Yapılışı
Kabakları yıkayıp dolma oyacağıyla oyalım dışını ister çatalla ister oyacakla çizelim.Dolmaları doldurup tencereye dizelim.Üzerine dökmek için 1 yemek kaşığı salçayı bir kase suda eritip az sıvı yağ gezdirelim üstünü gecmiycek kadar su ekleyelim pişmeye yakın 1 limon, çay kaşığı ucundan limontuzu ,1 tatlı kaşığı kuru naneyi karırıştırıp üzerine dökelim
Pirinci güzelce yıkayıp bütün malzemeleri karıştırıyoruz dolmalari doldurup salçayı suda eritip üzerini gecmiycek kadar su ekliyoruz.Az birşey sıvı yağ gezdiriyoruz pişmeye bırakıyoruz .Kaynadıktan sonra kısık ateşte pişiriyoruz.Pişmeye yakın 1 limon ,çay kaşığı ucuyla limon tuzu 1 tatlı kaşığı kuru naneyi karıştırıp üzerine döküyoruz.
Tarif 👩🏻🍳instagram: @dunyalezzetleri_21
